‘프리미엄 감와인식초’출시

[청도] 청도감와인<주>(대표 하상오)이 25일 감와인 제조기술로 정성스레 빚은 천연 자연발효 식초 ‘프리미엄 감와인식초’ 2종을 출시했다. 이번에 출시된 감와인식초는 단기 속성발효가 아닌 정통 자연발효 공법으로 제조됐으며, 와인터널에서 장기간 숙성시켰다. 감식초 고유의 깊은 향과 산뜻하고 깔끔한 맛이 탁월하다는 평가다.

감와인식초는 조리용과 음료용 2종으로 가격은 500㎖ 기준 1만4천900원이다. 와인터널에서는 출시 기념행사로 8월20일까지 시음과 함께 ‘2+1행사’를 진행한다. 청도감와인 쇼핑몰에서도 판매 중이다.

박성우기자 parksw@yeongnam.com

박성우 기자

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