대구가톨릭대병원 신승헌 이비인후과 교수가 최근 열린 제55차 대한비과학회 춘계 학술대회에서 우수 논문상을 수상했다.
신 교수는 ‘마누카, 카누카, 아카시아꿀에 의한 말초 혈액 내 단핵세포의 화학매개체 비교’라는 주제로 연구 논문을 통해 다양한 생물학적 및 약리학적 활성을 보이면서 각종 염증성 질환에 대한 치료로 사용되는 마누카꿀, 카누카꿀, 아카시아꿀의 항염증 특성을 비교했다.
연구 결과에 따르면 꿀은 말초 혈액의 면역세포에 면역 자극 효과와 면역 억제 효과를 모두 보였다. 이를 통해 각 꿀의 종류에 따라 기능의 차이는 있으나 공통적으로 면역을 조절하는 성질을 보인다는 것을 확인했다.
홍석천기자 hongsc@yeongnam.com
홍석천 기자
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