성주 명인고등학교 '국제요리제과 경연대회 금상 수상'

경북 성주 명인고등학교(교장 남덕우)가 최근 서울 양재동 aT센터에서 열린 '2020 대한민국 국제요리제과 경연대회'에서 금상 2팀과 동상을 받았다.

사단법인 한국 조리협회에서 주최하는 이번 경연대회는 대한민국 단일요리대회 중 전국 최대 규모의 행사로 세계적 수준의 식품 조리 및 가공 전문인력을 양성하고 나아가 한식의 세계화를 위한 다양한 정보를 공유하고 관련 이슈를 협의하는 대회이다.

명인고등학교에서는 총 3팀이 출전한 가운데 류정희(3 외식조리과)·이주현(3 외식조리과)·양화정(3 제과제빵과)·서해영(2 제과제빵과)·정보민(2 제과제빵과) 팀이 떡 공예로 금상 및 농림수산식품 교육문화정보원장 최우수상을 받았다.

또 설탕공예를 선보인 이지호(3 설탕공예과) 학생이 금상 및 조리기능 장려협회장 장려상을 받았다.

김도현(2 외식조리과)·장영환(1 제과제빵과) 팀은 레스토랑 전시로 동상을 받았다.

석현철기자 shc@yeongnam.com

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