안동시농업기술센터, 안동생강 마이스터 교육과정 수료식

 

경북 안동시농업기술센터와 안동생강융복합화사업단은 17일 안동 생강 소비를 촉진하고 생강 산업을 육성하기 위해 추진한 제2기 진저(생강) 마이스터 교육과정 수료식을 가졌다.

생강을 활용한 다양한 가공품 체험과 가공 기술을 습득할 수 있는 진저 마이스터 교육과정은 지난해에 이어 두 번째로 실시됐다. 지난 7월부터 8주간 매주 목요일 진행된 이번 교육프로그램에는 카페 운영자, 창업 예정자, 생강 가공식품에 관심 있는 시민 등 총 27명이 참여했다. 

 

 

이두영기자 victory@yeongnam.com

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