청송군 대한민국 향토식문화대전 요리부문 대상 기념. 청송군제공 |
이번 대회에 참가한 경북 청송군 대표팀은 청송군에서 운영한 외식산업 최고경영자과정 교육 수료생들로 구성된 청송식문화발전협회(회장 천정숙) 회원 9명으로, 요리단체 부문에서 청송의 식재료를 이용한 사과요리·산채요리·발효음식·향토음식을 출품해 농림축산식품부 장관상(대상) 및 (사)세계음식문화연구원 원장상(대상)을 수상하는 영광을 안았다.
윤경희 청송군수는 수상을 축하하면서 "청송의 외식산업 향상의 선도적 역할뿐만 아니라 청송군 관광산업과 연계하여 지역경제 활성화에도 앞장서 줄 것"을 당부했다.
한편 이번 대회는 (사)세계음식문화연구원 및 (사)한국푸드코디네이터협회 주최로 지난 13일·14일 서울 농수산물유통공사 aT센터에서 개최되었다. 배운철기자 baeuc@yeongnam.com
배운철 기자
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