곽민하 문경대 호텔조리과 외래교수, 국제미식양생요리대회 금상·대사상

  • 남정현
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  • 입력 2018-06-29 08:23  |  수정 2018-06-29 08:23  |  발행일 2018-06-29 제21면
곽민하 문경대 호텔조리과 외래교수, 국제미식양생요리대회 금상·대사상

곽민하 문경대 호텔조리과 외래교수(약선요리 전공)는 최근 프랑스에서 열린 ‘제14회 국제 미식 양생 요리 대회’에서 국가대표로 출전해 금상과 대사상을 받았다. 대사상은 개인이 금상 3회를 받아 명사상 선정 자격을 획득한 뒤에 받을 수 있는 값진 상이다. 프랑스 셀쉬르셰르에서 열린 이번 대회에는 프랑스를 비롯한 동유럽 국가와 일본, 중국, 대만, 싱가포르, 인도, 이집트, 말레이시아 등 14개국 400여 명이 참여했다.

문경=남정현기자 namun@yeongnam.com

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