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구미대가 위탁 운영 중인 구미시어린이급식관리지원센터가 지난 22일 구미대 창의관 동·서양조리실습실에서 어린이·아빠 등 80명이 참석한 가운데 ‘아빠와 함께 요리교실, Daddy Day’를 진행했다. 이날 어린이·아빠들은 구미를 대표하는 로컬푸드인 금오산 쌀·금오산 맥우·무을 버섯·옥성 파프리카·금오산 오이를 활용한 토핑유부초밥·알록달록 피클을 만들었다.
구미=백종현기자 baekjh@yeongnam.com <구미시어린이급식관리지원센터 제공>
백종현 기자
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