퓨전 한식 ‘서래 식당’ 대구 상륙

롯데백화점 대구점 지하 2층 식품관에서는 지난 12일 서래 마을에서 시작해 전국 유명 맛집으로 잘 알려진 퓨전 한식당 ‘서래 식당’이 문을 열었다. ‘서래 식당’은 독특한 퓨전 한식과 제철 음식을 사용해 다양하고 개성 있는 메뉴를 선보인다. 특히 매장 내부에 설치된 10개의 압력솥을 이용해 한식 본연의 갓 지은 밥을 제공하며 밥이 되어 가는 전 과정을 모두 볼 수 있다. 오픈 기념으로 오는 30일까지 대표 메뉴인 ‘꼬막 비빔밥’과 ‘꼬막 알탕’ ‘서래 냉묵밥’ 정식을 6천원에 할인 판매한다. (롯데백화점 제공)

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