[경북도청 新도시 기행 .10 〈끝〉] 가볼 만한 숙박시설·음식점·카페

안동의 전통 리조트 '구름에'는 안동댐 건설로 수몰 위기에 처했던 고택을 옮겨 되살린 전통 리조트로, 모두 7채에 11개의 객실을 운영하고 있다.

여행의 참맛은 그 지역만의 특별한 색깔과 구체적인 삶의 모습에 있다. 이를테면 그곳에서만 만날 수 있는 문화와 자연 속에서 먹고, 자고, 다리를 뻗고, 창밖을 바라보는 일과 같은…. 열정적인 여행자들에게는 쉼표가 필요하고, 세월의 흐름에 따라 변화하고 변모하는 공간을 재발견하는 것도 즐거운 여행이다. 경북도청 신도시 기행 마지막 10편에서는 안동과 예천의 주요 숙박시설과 음식점, 카페를 소개한다.

안동, 고택 되살린 리조트 '구름에'
전통 고택 7채에 11개의 객실 운영
원형은 보존하면서 편의성 최대화
찜닭골목 가면 냄새부터 식욕 자극
30개 가게 저마다 비법과 손맛 자랑

#1. 안동의 쉼표들

▶울창한 숲속 400년 고택에서의 하룻밤, 전통리조트 '구름에'

전통문화가 살아 숨 쉬는 선비의 고장 안동에서 지역의 색깔을 특히 잘 보여주는 공간은 바로 오래된 집, 고택이다. 안동 낙동강변의 숲속에 자리한 전통 리조트 '구름에'는 1975년 안동댐 건설로 수몰 위기에 처했던 고택 문화재를 이건하면서 되살린 전통 리조트다. 퇴계 이황의 8세손인 이귀용의 종가 계남고택, 퇴계의 10세손인 이휘면의 칠곡고택, 퇴계의 9세손인 농와 이언순이 말년에 지은 서운정, 조선 선조 때 공조참의를 지낸 이지(李遲)가 학문과 수양을 위해 지은 박산정, 조선 후기의 문신인 이후영의 청옹정과 감동재사, 적갈색 나무와 늘씬한 기둥이 우아미를 뽐내는 팔회당재사 등 짧게는 200년, 길게는 400년의 역사를 품은 고택 7채에 11개의 객실을 운영하고 있다. 2·3대가 모여 살았던 대갓집, 제사를 준비하던 살림집, 선비들이 풍류를 즐기고 공부했던 정자 등 저마다의 역사를 지닌 공간이 우리를 먼 데로 데려가 준다. 아무리 의미가 특별하더라도 불편하면 좋은 숙소가 아니다. '구름에'는 고택의 원형은 최대한 보존하면서 현대적인 편의성은 최대화했다.

'구름에'에 도착하면 전통 한복을 입은 직원이 주차장까지 마중을 나온다. 전기자동차에 짐을 싣고 숙소까지 이동하면서 이곳이 가진 역사성을 하나하나 설명해준다. 숙소에 도착하면 직원은 공간에 대해 섬세하게 설명해 준 뒤 떠난다. 이제 이 공간은 오롯이 나의 것이다.

환영의 마음을 담은 국화차와 한과가 따뜻하다. 목화솜과 광목천으로 만든 사각거리는 요와 이불이 있고, 냉장고, 드라이기, 전기포트, 수건, 생수 등 모든 물품이 불편함 없이 준비되어 있다. 객실마다 화장실이 따로 있으며 내부에는 샤워실과 세면대, 그리고 각종 세면용품이 구비되어 있다. 문득 한지문 밖으로 빗소리가 들린다면, 진하게 풍겨오는 숲과 나무의 향기와 함께 어김없이 툇마루에 놓인 우산을 발견할 수 있을 것이다.

숙소 외에도 리조트 내에는 카페와 식당, 북카페, 전통체험과 안동의 특별한 제품을 만날 수 있는 복합공간도 자리한다. 한옥 라운지에서는 아침과 저녁 식사를 할 수 있으며 안동의 특색이 있는 메뉴들로 구성된 한상차림을 맛볼 수 있다. '구름에'는 '구름 위의 행복한 마을'이라는 뜻이다.

안동 '구시장 찜닭골목'. 30개가 넘는 찜닭집이 저마다의 비법과 손맛을 내걸고 영업 중이다.

▶이곳이 원조다 '구시장 찜닭골목'

골목에 들어서자 매콤한 향이 훅 풍긴다. 이어 달달한 내음이 비강에서 미끄러진다. 꿀꺽 침을 삼키면 은근한 짠내가 식도를 간질인다. 안동 구시장의 찜닭골목이다. 이제는 전국 어디에서나 찜닭을 맛볼 수 있지만 '원조의 맛'은 이곳에 있다.

찜닭골목은 1970년대 초반 생닭과 튀긴 닭을 판매하던 닭전에서 시작됐다. 튀긴 닭 한 마리로는 배가 채워지지 않던 시절, 가게 주인들은 닭 한 마리에 각종 채소와 당면 등을 넣은 메뉴를 내놓기 시작했다. 푸짐한 인심으로 만들어낸 메뉴가 바로 안동 찜닭이다. 안동찜닭의 매콤하고 달달하고 짭짤한 맛과 넉넉한 양은 명성을 타며 전국으로 퍼져 나갔다. 전통성과 맛으로 특허청 등록까지 받았다.

현재 구시장 찜닭골목에는 30개가 넘는 찜닭집이 저마다의 비법과 손맛을 내걸고 영업 중이다. 음식의 기본은 정성이지만 신선한 식재료를 사용하더라도 어떻게 양념을 하고 불을 얼마나 미세하게 조절하느냐에 따라 찜닭의 맛은 천차만별로 바뀐다. 안동찜닭의 특별한 조리 과정은 바로 초벌이다. 손님이 없는 시간부터 시작되는 초벌 과정은 깊은 맛이 배게 도와주고 음식이 나오는 시간까지 줄여 준다. 가격 역시 안동만의 경쟁력으로 손꼽힌다. 1.3㎏ 크기의 닭과 각종 채소, 쫄깃한 당면이 어우러진 찜닭 한 마리가 2만8천원 정도. 네 식구가 푸짐히 먹을 정도다. 맛과 가격, 양까지 삼박자를 고루 갖췄다. 찜닭보다 더 오랜 시간 졸여 만든다는 조림 닭과 신세대를 겨냥한 눈꽃 치즈 찜닭도 이곳의 또 다른 별미다.

2017년 문을 연 '카페 볕'은 단층 한옥과 이층 양옥 두 채를 연결해 뉴트로하면서도 아기자기한 소녀 감성의 카페로 개조했다.