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주말과 잘 어울리는 작가 무라카미 하루키는 "어떤 여행이라도 많든 적든 간에 그 나름대로의 중심 테마 같은 것이 있다"고 말한다.예를 들어 '예술'은 여행의 고전적인 테마다. 에릭 사티의 음악을 즐겨듣는 사람이라면 프랑스 파리의 골목길 하나에도 의미를 둘 것이고, 앙리 마티스의 그림에 흥미가 있는 사람은 모로코의 탕헤르를 남다른 곳으로 생각할 것이다. 가브리엘 가르시아 마르케스의 소설을 좋아하는 이에게는 콜롬비아의 한 작은 마을이 평생에 꼭 한번 가보고 싶은 곳이 될 것이다. 거기서 그곳의 공기, 분위기를 경험하며 나를 매료시킨 예..

2023-03-24 08:02
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"술도 음식과 똑같아. 맛있다고 지나치게 먹으면 안 되고, 적당히 잘 조절해서 먹어야 그 쓰임이 제대로 있어." 한 전통주 명인이 평생 만들어온 '술'에 대해 이렇게 정의 내렸다. 예로부터 술에는 한 지역의 역사와 문화, 특성이 담기곤 했다. 이 때문에 술은 여행의 '테마'가 돼왔다. 위스키 투어, 와이너리 투어 등은 술을 주제로 한 여행 프로그램이다. 우리나라의 다양한 술도 세계인에게 매력을 알리기 위해 노력 중이다. 우리나라를 비롯해 전 세계의 대표 술은 어떤 것들이 있을까...

2023-03-24 08:27
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"호방하고도 털털한 맛이 부산과 많이 닮은 술이지요." 금정산성막걸리 유청길 대표가 이렇게 말했다. 우리나라에서 막걸리만큼 지역색을 잘 구현할 수 있는 술이 있을까. 어느 지역의 양조장에서 어떤 재료를 추가하느냐에 따라 막걸리의 맛은 조금씩 달라진다. 마치 부산 사투리와 대구 사투리가 다른 것처럼 막걸리 맛도 미세한 차이를 보인다. 그래서 아예 전국 각지의 다양한 막걸리를 한데 모아놓고 파는 술집이 생겨나기도 했다.전국의 막걸리 중에서도 상당히 개성이 강한 막걸리가 있다. 바로 '금정산..

2023-03-24 08:28

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