[대구 맛집] 대구 달서구 '스시하나시', 두툼한 생선회가 한상 가득…든든한 한끼

스시하나시의 '하나시 세트'.

의외의 장소에서 괜찮은 초밥집을 발견했다. 대구 달서구 용산시장 인근에 있는 초밥집 '스시하나시'는 눈에 띄지 않는 골목길에 있다. 가게도 겉으로 보면 흔한 동네 가게 같다. 하지만 가게 안으로 들어가면 깔끔한 인테리어로 된 넓은 공간에 적정 간격을 두고 테이블을 배치해 음식을 편안하게 즐길 수 있는 분위기가 느껴진다.

스시하나시는 식사를 나무 쟁반에 정성스럽게 올려서 나온다. 이 집 초밥은 밥의 양은 적고, 생선회가 두툼하게 올라간 것이 특징이다. 간장연어·간장새우 초밥에 올라간 간장연어와 간장새우는 초밥에 어울리게 간이 세지 않다.

주요 메뉴로는 광어·참돔·생연어·간장연어·초새우·생새우·간장새우·장어·소고기 초밥으로 구성된 '하나시 세트', 하나시 세트에서 일부 초밥을 빼고 구운 새우·계란·소고기유부초밥을 추가한 '모둠초밥 세트'가 있다. 구운 연어·장어·구운 새우·소고기초밥으로 구성된 '구운 초밥세트', 초새우·생새우·구운 새우·간장새우로 구성된 '새우초밥 세트'도 있어 취향에 따라 골라 먹을 수 있다.

세트 메뉴에는 미니 샐러드와 우동이 함께 나온다. 광어·생새우·참돔 등 단품 초밥메뉴(5피스)도 있다. 단품 초밥은 10피스 주문 시 세트 메뉴와 같이 우동과 샐러드를 제공한다. 초밥과 함께 나오는 샐러드와 우동은 그릇을 가득 채울 정도로 양이 많은데, 리필도 가능하다.

글·사진=최미애기자 miaechoi21@yeongnam.com