대구치맥페스티벌서 무더위 날린 맥주칵테일

대구치맥페스티벌 기간이던 지난 7일 열린 '수제맥주창작칵테일경연대회' 수장자들이 기념촬영을 하고 있다.<대한칵테일조주협회>

대한칵테일조주협회는 대구치맥페스티벌 기간이던 지난 7일 '수제맥주창작칵테일경연대회'를 개최했다.

이날 대회는 대구수제맥주(팔공맥주, 세븐락비어, 대구탄비어, 신천페일에일)를 활용한 창작맥주칵테일 라이브 경연으로 이루어졌다. 심사기준은 △기술부문 △조주방법 △창작배경 △프레젠테이션 △맛 등의 평가로 이뤄졌다.

행사는 외국인을 포함해 결선에 오른 50명 참가자들의 화려한 퍼포먼스와 함께 맥주칵테일의 독특한 맛과 조합으로 인기를 끌었다.

학생부 부문 대상(농림축산식품부장관상)은 국제호텔전문학교 최윤준 씨가 수상했다.

이어 △금상(대구치맥페스티벌조직위원장상) 부산정보관광고 강기빈 △은상(대한칵테일조주협회장상) 부산정보관광고 황이영서 △동상(수제맥주산업발전협회장상) 국제호텔전문학교 김도형·대구가톨릭대 서민서·부산정보관광고 최해미, 대경대 이로다, 영남이공대 김동하가 각각 선정댔다.

이밖에 특별상인 한국베버리지라이센스연합회장상은 국제호텔전문학교 서필승, 한국음주문화관리협회장상은 대경대학교 바허라, 셀플러스대표이사상은 계명대 윤은솔, 대구관광협회장상은 마산대 서정민·대경대 이지영이 각각 차지했다.

일반부 부문에서는 최정온 씨가 The 1st prize(대구광역시장상)을 수상했다. 이어 △오남경 The 2st prize(대구치맥페스티벌조직위원장상) △김수정 The 3st prize(대한칵테일조주협회장상)을 각각 차지했다.

또 동상(수제맥주산업발전협회장상)은 최창희·박상순·김선정·최정애·도금재 씨가 각각 선정됐다. 특별상인 한국베버리지라이센스연합회장상은 권혁민, 한국음주문화관리협회장상은 박혜미, 셀플러스대표이사상은 김경자, 대구관광협회장상은 정윤진씨가 각각 차지했다.

프로부 부문에서는 △The 1st prize(대한칵테일조주협회장상)은 김상훈 △The 2st prize(대한칵테일조주협회장상)은 김예빈 △The 3st prize(대한칵테일조주협회장상)은 심승민씨가 각각 차지했다.

이희수 대한칵테일조주협회장은 "수제맥주와 창작 칵테일의 결합은 치맥(치킨과 맥주) 페스티벌에 색다른 요소를 추가해 방문객들의 흥미를 유발하고 있다"면서 "다양한 사람들이 모여 수제맥주와 칵테일을 선보이고 경험을 공유하면서 치맥페스티벌의 다채로운 이미지를 구축하고 방문객들에게 새로운 경험을 제공하는 데 기여하고 있다"고 평가했다.

홍석천기자 hongsc@yeongnam.com

홍석천

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