경북 문경시가 개발 중인 당뇨 개선 조성물 식품 사업이 과학기술일자리진흥원의 바이오 연구 데이터 검증지원사업으로 선정됐다. 과학기술정보통신부 산하 과학기술일자리진흥원에서 주관하는 바이오 연구 데이터 검증지원사업은 우수 국가개발기술의 조속한 산업화를 위해 지원하는 연구사업이다.
이번 지원사업에 선정된 문경시의 지역특화작목 고부가가치화를 위해 추진 중인 사업은 '오미자와 콩즙을 포함하는 당뇨 개선 조성물 기능성 식품 사업'으로 동의보감 등에 기록된 오미갈수(五味渴水)의 소갈·번열 해독·갈증 해소 효능을 과학적 규명을 통해 바이오기술로 재창조한 기술로 평가를 받았다
시는 이번 연구지원사업을 통해 기능성 식품의 원료 표준화와 규격화, 시료 제조공정의 표준화, 일반 식품에서 당뇨 환자를 위한 케어푸드 등 특수용도 식품에 이르는 다양한 임상 시제품을 연구할 계획이다. 또 이번 연구의 모든 검증 데이터는 식약처 인증기관을 통해 분석하고 결과를 도출해 임상 결과 데이터와 함께 식약처에 개별인정형 건강 기능성 식품 등록 때 활용한다. 이를 통해 기능성 식품 등록을 앞당기고 다양한 시제품 생산기술도 지역 향토기업으로 즉시 기술을 이전해 개발기술의 상용화를 이끈다는 계획이다.
특히 이번 심사에서 문경시가 2019년부터 한국식품연구원·한국특허전략원과 공동으로 지역의 신성장동력 발굴을 위해 기능성 식품 공동육성 업무협약을 체결하고 추진 중인 지역 특화작목의 당뇨 기능성 연구사업이 좋은 평가를 받았다. 또 호흡기 개선 음료 개발, 바이오 소재센터인 융복합고도화 종합가공센터 건립 등 문경시의 지속적인 투자와 노력도 열악한 지방정부의 R&D 역량을 중앙 연구기관과의 협업을 통해 효율적으로 해결하고 국가개발기술이 지역경제 활성화로 이어지는 우수 사례로 주목을 받았다.
남정현기자 namun@yeongnam.com
이번 지원사업에 선정된 문경시의 지역특화작목 고부가가치화를 위해 추진 중인 사업은 '오미자와 콩즙을 포함하는 당뇨 개선 조성물 기능성 식품 사업'으로 동의보감 등에 기록된 오미갈수(五味渴水)의 소갈·번열 해독·갈증 해소 효능을 과학적 규명을 통해 바이오기술로 재창조한 기술로 평가를 받았다
시는 이번 연구지원사업을 통해 기능성 식품의 원료 표준화와 규격화, 시료 제조공정의 표준화, 일반 식품에서 당뇨 환자를 위한 케어푸드 등 특수용도 식품에 이르는 다양한 임상 시제품을 연구할 계획이다. 또 이번 연구의 모든 검증 데이터는 식약처 인증기관을 통해 분석하고 결과를 도출해 임상 결과 데이터와 함께 식약처에 개별인정형 건강 기능성 식품 등록 때 활용한다. 이를 통해 기능성 식품 등록을 앞당기고 다양한 시제품 생산기술도 지역 향토기업으로 즉시 기술을 이전해 개발기술의 상용화를 이끈다는 계획이다.
특히 이번 심사에서 문경시가 2019년부터 한국식품연구원·한국특허전략원과 공동으로 지역의 신성장동력 발굴을 위해 기능성 식품 공동육성 업무협약을 체결하고 추진 중인 지역 특화작목의 당뇨 기능성 연구사업이 좋은 평가를 받았다. 또 호흡기 개선 음료 개발, 바이오 소재센터인 융복합고도화 종합가공센터 건립 등 문경시의 지속적인 투자와 노력도 열악한 지방정부의 R&D 역량을 중앙 연구기관과의 협업을 통해 효율적으로 해결하고 국가개발기술이 지역경제 활성화로 이어지는 우수 사례로 주목을 받았다.
남정현기자 namun@yeongnam.com
남정현
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