[설 선물 특집] 성주군, 친환경 농업 재배 고품질 성주 참외…청정자연 가야산 머위즙 선물 '제격'

독산농원에서 생산 판매하고 있는 가야산 머위즙. 품격있는 설 명절 선물로 추천할 만한 성주 참외(작은 사진). <성주군 제공>

경북 성주군은 설 명절을 맞아 오는 8일까지 성주 참외 공식쇼핑몰에서 쇼핑몰 회원에 한해 전품목 20% 할인 행사를 하고 있다.

성주군의 대표 농산물 성주 참외는 천혜의 지리적 적지에서 축적된 비결과 친환경 농법으로 생산된다. 맛도, 신선도도 최고를 자랑하는 해란 팜 성주 참외는 다년간의 축적된 참외 재배기술과 우수한 단성화 계통의 참외를 친환경 농업으로 재배한 고품질의 참외다. 단성화 계통의 참외를 햇빛투과율이 좋은 성주형 하우스에서 친환경 농법으로 재배해 당도(15~17브릭스)와 신선도를 유지하고 형태와 빛깔 면에서도 뛰어나다.

자연과 동행하는 독산농원의 가야산 머위즙은 한 상자(80㎖ 30팩 , 2만5천원)를 20% 할인된 2만원에 판매한다. 성주군 가야산 자락 700m 고지의 고산지대는 머위 재배조건을 잘 갖춘 최적의 재배지이다. 높은 일교차와 계곡의 자연적인 습도, 반음지는 머위가 잘 자랄 수 있는 환경을 조성해 청정자연에서 자란다.

맑은 계곡물이 흐르는 성주군 가천면 산지에 있는 독산농원은 부부가 자연의 힘만을 믿고 자연의 맛을 담기 위해 노력하는 곳이다. 이곳의 머위즙은 좋은 토양에 넉넉한 햇살을 받아 건강한 작물에다 화학물질을 전혀 첨가하지 않은 게 특징이다.

욱순농장의 성주 황금 꿀참외 떡은 농촌진흥청의 '굳지 않는 떡' 특허기술을 이전받아 성주군의 청정 참외 동결건조 분말을 이용한 특별한 앙금을 속 재료로 사용한 제품이다. 참외를 닮은 비주얼과 씹을수록 즐거워지는 쫀득함이 살아있다. 욱순농장의 19브릭스의 고당도 샤인 참외를 즙을 내 동결건조한 분말을 사용한 게 특징이다. 특히, 속 재료인 앙금은 향긋한 참외 동결건조 분말과 고소한 해바라기 씨, 건강한 강낭콩을 사용해 만들었다. 멥쌀과 찹쌀의 황금비율로 입안에 달라붙지 않고 떡의 쫄깃함을 더했다.

프로틴 코리아의 참외 셰이크는 참외 동결건조 분말과 참외즙 분말, 단백 분말, 콜라겐펩타이드 등 몸에 필요한 단백질의 최적 혼합 비율로 만든 파우치 형태의 간편한 한 끼 대용 제품이다. 우유 또는 두유 180~200㎖를 파우치에 넣어 잘 섞은 다음 운동 전후, 식사 대용으로 먹을 수 있다. 참외 단백 분말을 48% 이상 함유한 제품으로 파우치에 40g씩 간편하게 섭취할 수 있는 제품과 480g 대용량 제품으로 구성돼 있다. 이밖에 홍삼 셰이크, 검은콩 두유 셰이크, 11 곡물 셰이크 등 다양한 제품을 판매한다.

석현철기자 shc@yeongnam.com