경북 고령군 개진면에서 올해 처음으로 수확된 개진 감자.<고령군 제공>
전국 최고의 품질과 인지도를 자랑하는 '개진 하우스 감자'가 올해 첫 출하됐다.
노지 감자보다 1~2개월 더 일찍 수확되는 개진하우스 감자는 낙동강 사질토의 풍부한 수질과 유기물을 활용한 정밀 재배 시스템을 통해 생산된다.
하우스 감자는 포슬포슬한 형태와 풍미가 뛰어나 소비자들의 입맛을 사로잡을 것으로 기대된다.
특히 하우스 감자는 단순한 감자 판매를 넘어 개진 감자의 경쟁력을 강화하고 농가 소득 증대에 크게 기여할 것으로 전망된다.
유선택기자 youst@yeongnam.com
유선태
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