[대구 맛집] 대구 서구 내당칼국수…불향 가득 불고기칼국수와 비빔밥 서비스 '감동'

내당칼국수 대표 메뉴인 '불고기 칼국수'.

뜨끈한 칼국수는 예전부터 우리나라 사람들의 입맛을 사로잡고 있는 음식이다. 특히, 요즘처럼 낮과 밤 일교차가 큰 가을 날씨에 칼국수는 인기 만점이다.

대구 서구 내당동 내당1동 행정복지센터 인근 '내당칼국수'는 특별하다. 바로 '불고기 칼국수'다. 그릇에 한가득 올려져 나오는 불고기부터 시선을 사로잡는다. 푸짐한 양으로 맛도 일품이다. 버섯, 마늘 등과 같이 간장양념에 볶은 불고기는 불향이 한가득 느껴진다. 쫄깃한 칼국수 면발과도 잘 어울린다. 북어 육수 국물은 불고기 향과 맛이 더해졌고 국물맛은 깊다. 면을 다 먹은 뒤 공깃밥을 추가해 국물과 함께 먹으면 든든한 한 끼가 된다. 고명으로 올려져 있는 깻잎과 다진 고추가 감칠맛을 나게 한다. 깻잎 향과 얼큰한 맛을 좋아한다면 다진 고추를 더 넣으면 된다.

반찬으로 나오는 김치와 깍두기도 불고기 칼국수와 잘 어울린다. 가격도 7천500원으로 착하다.

또 다른 별미는 애피타이저로 나오는 '비빔밥'이다. 메인 메뉴가 나오기 전 보리밥, 무생채, 콩나물, 김으로 구성된 비빔밥을 맛볼 수 있다. 고추장을 한 숟가락 넣어 비벼 먹으면 입맛을 돋우는데 제격이다.

내당칼국수는 인근 주민들의 '숨은 맛집'으로 유명하다. 한번 맛보면 잊을 수 없어 음식을 먹기 위해 줄을 서서 기다릴 정도다. 점심시간 예약손님들도 많다. 김치칼국수, 들깨칼국수, 마늘소수육, 불고기낙지볶음 등도 많이 찾는 메뉴다.