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울진의 봄 바다 향기를 품고 오는 울진 미역은 조선시대의 진상품으로 많은 일조량과 거센조류, 차가운 해수온도의 조화로 일반미역과 달리 잎이 두텁고 탄력이 강해 돌마역 그대로의 맛이 살아 있으며 담백하다.울진읍 대나리 방파제 항구에서 봄 미역을 채취하는 어촌 사람들의 모습.
글·사진=원형래기자 hrw7349@yeongnam.com
![기자 이미지](https://www.yeongnam.com/mnt/gija/gija_72.jpg)
원형래 기자
영남일보(www.yeongnam.com), 무단전재 및 수집, 재배포금지
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울진의 봄 바다 향기를 품고 오는 울진 미역은 조선시대의 진상품으로 많은 일조량과 거센조류, 차가운 해수온도의 조화로 일반미역과 달리 잎이 두텁고 탄력이 강해 돌마역 그대로의 맛이 살아 있으며 담백하다.울진읍 대나리 방파제 항구에서 봄 미역을 채취하는 어촌 사람들의 모습.
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