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[문화산책]

[문화산책] 세계 속의 한식
한국어를 배우려는 외국인의 수가 해마다 급증하는 가운데, 최근 치른 제27회 한국어능력시험(TOPIK)에는 세계 각국에서 온 2만여명의 응시자가 몰리면서 사상 최대 규모를 기록했다고 한다. 흔히 한류(韓流)라 칭하는 한국 문화콘텐츠에 대한 전 세계인의 폭발적인 관심이 드라마나 영화, K-Pop은 물론 한글, 한식, 전통예술 등 한국문화 전반으로 확대되고 있다. 이를 통해 오늘날 드높아진 한국의 위상을 다시 한 번 실감한다. 얼마 전 외국인을 대상으로 ‘한류에서 가장 관심 있는 분야’를 조사하는 설문조사 결과, K-Pop이나 아이돌 스타가 아닌 한식이 1위로 선정된 점은 참으로 흥미롭다. 실제로 김치나 된장 같은 발효식품과 나물이나 쌈 등 채소 위주인 전통적인 한국음식이 한류 열풍을 타고 웰빙건강식으로 알려지기 시작하면서 한식 즉, ‘K-Food’를 극찬하며 즐기는 외국인이 늘어나는 추세다. 과거에 비해 한식에 대한 세계인의 관심이 높아짐에 따라 긍정적인 변화가 일고 있는 것은 사실이지만, 김치나 비빔밥을 먹는 몇몇 외국인의 모습을 집중 조명함으로써 마치 한식의 세계화를 이미 성취한 듯한 착각을 일으키는 언론의 과장된 보도는 자제돼야 한다. 2008년부터 다가올 2017년까지 한식을 세계 5대 음식으로 육성하겠다는 계획을 밝힌 우리 정부의 진두지휘 아래 김치연구소 설립, 한식재단 출범, 필자가 수료했던 ‘한식 스타셰프’ 교육을 비롯해 김치버스, 비빔밥 유랑단, 뉴욕 밥차와 같은 아이디어 넘치는 마케팅이 하나 되어 한식의 세계화에 박차를 가하고 있다. 오늘날 자국 음식의 세계화라는 키워드는 한국뿐 아니라 전 세계 국가의 공통된 관심사이며, 지금 이 순간에도 저마다 자국 음식을 전파하려는 이른바 ‘푸드 전쟁’에 총력을 기울이고 있다. 이 같은 상황에서 어떻게 하면 한식이 전 세계인의 식탁에 깊숙이 파고들 수 있을지 보다 구체적인 전략을 세우는 것이 중요하다. 1960년대 전 세계로 흩어진 태권도 사범의 땀과 열정이 오늘날 태권도의 올림픽 정식종목 채택이라는 영광을 일궈냈다는 사실을 알고 있는가. 진정한 한식의 세계화를 위해서는 이제 셰프들이 전 세계로 뻗어나가야 할 차례임에 틀림없다. 언젠가 필자에게도 이러한 기회가 주어진다면 민간 문화사절로서 사명감을 가지고 우리의 역사와 전통, 그리고 혼이 담긴 한식을 세계에 알리는 데 조금이나마 보탬이 되었으면 하는 바람을 가져본다. 박소진
2012.08.21
[문화산책] 욕심
절 마당에서 만나는 가장 반가운 것은 풍경(風磬)이다. 산들바람에 뎅그랑 뎅그랑 소리를 낼 듯 말 듯 움직이는, 처마에 달린 물고기 한 마리가 처마 너머의 빈 하늘을 날아갈 것만 같다. 풍경(風磬)이 풍경(風景)이 되는 순간이다. 나는 종종 절에 간다. 어느 절이든 마찬가지지만, 석탑이 마주 선 대웅전 앞마당에는 꽃이 피어 있다. 나리꽃이 있는가 하면, 불두화가 흐드러지게 피어있기도 하다. 그러나 절집을 가장 절집답게 만들어 주는 것은 풍경이라고 생각한다. 끊이지 않고 들려오는 목탁소리에 간간이 후렴을 넣듯 뎅그랑 뎅그랑 맑은 소리를 울리는 풍경은, 절집 문턱을 넘는 순간 세속의 소리를 미련없이 버리게 하는 것 같다. 뎅그랑~ 뎅그랑~, 욕심을 버렸느냐. 미련을 버렸느냐, 뎅그랑~ 뎅그랑~. 그러면 나는 얼른 다른 생각을 한다. 설혹 그것이 욕심이고 미련이라 하더라도 절대 마음에서 밀어내지 못하고 있는 많은 집착을 떠올리면, 이 세속적인 사람은 결코 절집 마당에서조차 마음이 가벼워질 수 없기 때문이다. 사람에든 물건에든 미련을 갖는 한 욕심은 저절로 따라오니 이래저래 탈속은 어렵기만 하다. 이런저런 생각을 하다보니 예불을 마친 스님이 점심식사를 권한다. 불감청(不敢請)이언정 고소원(固所願)이라. 얼른 합장을 하고 밥상에 앉는다. 맛없는 절밥은 없지만, 시원한 물에 말아 장아찌로 먹는 밥은 산해진미와도 비교할 바가 못된다. 이 또한 부처님 은혜라! 굳이 절집 마당에서가 아니라도 욕심을 버리고 사는 삶의 미덕은 아주 클 것이다. 그러나 모든 사람이 무욕의 삶을 살 수도 없고, 때로는 욕심이 인류의 삶을 발전시키기도 한다. 좋은 작품에 대한 욕심이 없다면 위대한 예술이 나오지 않았을 것이다. 인생은 멀리서 보면 희극이고, 가까이서 보면 비극이란 말이 예술의 현실에도 적용될 듯 싶다. 온갖 어려움 속에서도 좋은 작품에 대한 열망으로 고군분투하는 많은 작가를 보면, 전시장에 걸린 작품의 이면에 있는 땀과 노력이 저절로 느껴진다. 이럴 때 예술가들의 욕심은 결코 탐욕이라 할 수 없을 것이다. 감탄을 자아내는 작품에는 멀리서 보이지 않는 땀과 고통이 있기 때문이다. 절에서 또 풍경이 울린다. 뎅그랑~ 뎅그랑~, 욕심을 버렸느냐. 뎅그랑~뎅그랑~, 미련을 버렸느냐. 나는 속으로 답한다. “세속의 욕심은 버리고, 예술에 대한 미련은 더 가지겠습니다. 나무아미타불, 관세음보살.” 김영숙
2012.08.20
[문화산책] 삼국유사
대구∼포항간 고속도로를 따라가다가 청통IC에서 빠져나와 은해사를 지나고 신녕에서 자동차로 10분 정도 가면 화수삼거리가 나오는데, 그곳에서 군위댐 쪽으로 2㎞쯤 더 가면 천년의 숨결을 지닌 인각사가 있다. 바로 일연스님께서 삼국유사를 집필한 곳이다. 한국에서 교수로 몇 년간 머물렀던 어느 노벨문학상 수상자는 “한국에서 읽어본 책 중에서 삼국유사가 가장 재미있다”고 말했다고 한다. 노벨 문학상을 수상한 외국 문학가의 눈에도 삼국유사는 보석 같은 가치를 지니고 있음이 증명된 셈이다. 그리고 유럽에 그리스신화가 있다면 대한민국에는 삼국유사가 있는 것이다. 삼국유사 속에는 보각국존(普覺國尊) 일연스님께서 촛불 아래 써 내려간 소중하고 재미있는 144편의 이야기가 들어 있다. 삼국유사를 널리 알리기 위해 인각사 주지 도권스님은 2009년부터 삼국유사 속에서 찾아낸 이야기를 각색하여 직접 대본을 쓰고 ‘삼국유사 문화의 밤’이란 축제를 만들어 뮤지컬을 공연하고 있다. 뮤지컬 ‘손순 아이를 묻다’(2009), ‘단군신화’(2010), ‘수로부인’(2011)을 공연한 데 이어 올해는 천년의 사랑과 기다림을 그린 ‘도화녀와 비형랑’을 9월14일 오후 7시 인각사 부근에 있는 일연공원 특별무대에서 공연할 예정이다. 이날 행사에서는 외줄타기, 법고, 뮤지컬 공연과 함께 인기 있는 대중가수의 공연이 펼쳐진다. 관객 모두에게는 맛있는 국수도 제공된다. 올해는 경주에서 국제펜대회가 열린다. 9월10일부터 14일까지다. 이때 도권스님은 노벨문학상 수상자를 포함해 국제펜대회에 참가한 전세계 문인 350여명을 일연공원으로 초대하여 삼국유사와 관련된 뮤지컬을 보여줄 계획이다. 삼국유사라는 콘텐츠로 우리 민족과 문학의 우수성을 세계적으로 알릴 수 있는 좋은 기회가 될 것으로 관계자들은 기대하고 있다. 이제 더위가 조금씩 물러가고, 가을의 향기가 다가오고 있다. 공연 날짜를 기억해 두었다가 좋은 사람 몇몇이 모여 삼국유사의 향기가 넘치는 일연공원으로 향하는 것은 어떨까. 뮤지컬 ‘도화녀와 비형랑’을 가벼운 마음으로 감상하고, 인각사표(標) 잔치국수를 덤으로 먹으면서…. 진우
2012.08.17
[문화산책] 관광의 새 패러다임, 생태관광
오늘날의 관광은 양적인 개념에서 대량관광 또는 대중관광으로 표현된다. 실소득 및 가용여가시간의 증대, 교통 및 통신의 발달에 기인한 대량관광은 매우 가시적이며 현실적인 경제효용을 가져왔다. 그러나 이러한 경제적 효과는 대부분 대량관광 수요를 충족시키기 위해 수용력 등 생태계에 대한 치밀한 고려가 없는 무계획적 개발에 기인한 것이다. 대량관광은 자연 훼손, 쓰레기 투기, 주민과의 위화감 조성, 교통 혼잡 등 각종 문제를 야기시켜 왔다. 이 때문에 관광도 생태관광의 형태로 변화의 조짐을 보이고 있다. 생태관광은 환경보전과 주민의 복지향상을 염두에 두고 자연지역으로 떠나는 책임있는 여행으로, 관광을 통한 수익을 지역에 환원함으로써 지속가능한 관광이라고 정의할 수 있다. 새로운 관광패턴인 생태관광의 동기를 살펴보면 첫째, 관광객들의 환경에 대한 관심이 증가한 것을 들 수 있다. 둘째로는 전통적인 관광지에서 경험한 혼잡현상에 불만을 가지게 된 점, 셋째로는 새로운 학습경험을 체험하려는 욕망을 가지게 된 점, 넷째로 전 세계의 희귀한 자연환경이 급속히 사라지고 있는 점 등이 있다. 최근 걷기여행의 선풍을 불러온 제주 올레길을 비롯해 지리산 둘레길, 진안 고원길, 소백산 자락길 등 해당지역의 자연환경과 역사·문화자원의 특성을 관광자원으로 활용하는 사례는 헤아리기 어려울 정도로 증가하고 있다. 이러한 생태관광이 소기의 성과를 거두기 위해서는 몇 가지 특성을 이해해야 한다. 첫째, 생태관광은 환경과 인간의 상호유기적인 공존체계를 도모함으로써 자연을 효과적으로 보존하는 데 기여한다. 둘째, 생태관광은 대량관광이 지니고 있는 부정적 영향을 줄이며, 환경보호에 공헌할 수 있다. 셋째, 생태관광을 통해 자연학습효과를 거둘 수 있다. 넷째, 보다 엄격한 자연자원의 관리에 기여할 수 있다. 생태관광을 계획할 때는 먼저 생태관광의 의미를 되새기면서 자기 몸과 쓸 만큼의 돈만 가지고 원하는 지역의 자연 및 역사·문화경관 등을 즐기도록 해야 한다. 또한 반드시 그 지역에서 먹고 자며, 특산품 또는 기념품 구매를 통해 지역경제에 기여하고, 주민의 생활상을 이해함으로써 상호 소통해야 한다. 이를 통해 주민이 자긍심을 갖고, 스스로 환경보전에 동참할 때 그 목적을 달성하게 되는 것이다. 따라서 생태관광은 책임여행 또는 공정여행이라 할 수 있다. 이제화
2012.08.16
[문화산책] 선수를 빼앗겼잖아요
얼마 전의 일이다. 강의시간에 쫓겨 택시의 뒷문을 열고 “안녕하세요”라며 뒷좌석에 털썩 앉았다. 이어 들려오는 “안녕 못해요”라는 운전기사의 말에 깜짝 놀라 조심스럽게 “기사님, 제가 뭐 잘못했나요”하고 물었다. 그제서야 그 운전기사는 “선수(先手)를 빼앗겼잖아요”라며 너털웃음을 지었다. 그 운전기사는 “평소에 손님이 승차하면 먼저 인사하는 즐거움으로 운전의 피로를 덜 수 있었다”며 “오늘은 선수를 빼앗겼지만, 손님으로부터 먼저 인사를 받아 기분이 좋아서 일부러 화난 척했다”고 말했다. 그날 짧은 시간이었지만 서로가 즐거운 마음으로 이런저런 대화를 나누면서 갈 수 있었다. 인사를 잘하는 사람은 좋은 인간관계를 맺을 수 있다. 인사를 잘한다는 것은 다른 사람의 존재를 인정한다는 것을 뜻한다. 다시 말하면 배려심이 깊다는 말과 일맥상통하며, 인사를 하다보면 성격도 차츰 긍정적으로 변해간다. 예부터 우리나라 사람들은 인사성이 밝은 민족이었다. 길을 가다가 어른을 만나면 허리와 고개를 숙이고, 집안에서는 양손과 무릎이 바닥에 닿는 큰절을 했다. 이렇게 인사를 잘하던 우리 민족이었는데, 지금은 인사성이 없는 국민이라는 말을 듣곤 한다. 인사는 예의다. 동방예의지국이던 우리나라가 점점 예의없는 나라가 되어 가는 것은 아닌지 걱정스럽다. 영국사람들은 눈만 마주치면 모르는 사람이라도 “Good morning”이라며 말을 건다. 이뿐만이 아니다. 외국여행을 가보면 그들이 보이는 친절은 우리를 반성케 한다. 아주 오래 전의 일이다. 외국에서 한 행인에게 서투른 말로 길을 물었더니 따라오라는 몸짓을 한 뒤 오던 길을 되돌아가 목적지가 보이는 곳에 이르자, “잘 다녀가시오”라며 왔던 길을 되돌아갔다. 나에게 길을 가르쳐준 그 사람은 수고를 했지만 분명히 흐뭇한 기분을 느꼈을 것이다. 인사는 누구나 먼저 본 사람이 먼저 하는 것이 맞는 듯하다. 아랫사람이라고 반드시 먼저 보았을 까닭이 없으니 윗사람이 먼저 인사를 하면 아랫사람은 미안하고 고맙게 여기면서 더 반가워할 것이 아닌가. 중요한 것은 서로의 따뜻한 마음을 잘 전달해야 한다는 것이다. 누군가를 만났을 때 먼저 인사하기 운동을 벌여 동방예의지국의 뿌리를 되살려보는 것은 어떨까. 이미란
2012.08.15
[문화산책] 한여름의 축제
해마다 8월15일이면 우리나라 최대 경축일인 광복절이 돌아온다. 광복과 신정부 수립을 기념하여 대한민국 곳곳에 아름다운 태극기의 물결이 가득 넘치는 이날, 저 멀리 유럽의 이탈리아에서도 시끌벅적한 축제가 한창이다. 성모 마리아 승천 대축일인 ‘페라고스토(Ferragosto)’는 가톨릭 국가인 이탈리아의 중요한 국경일 중 하나이기도 하지만, 오늘날에는 종교적 의미를 넘어 이탈리아 국민이 가장 좋아하는 여름축제로 자리매김했다. 한여름 무더위가 계속되면서 젊은이들은 바닷가 캠핑장에서 페라고스토를 즐기기에 여념이 없다. 낮에는 비치스포츠로 더위를 날리고, 자정이 되어서야 밤바다에 첨벙 뛰어든다. 이는 성모 승천일에 바다에 들어가면 성모 마리아가 나타나 영혼을 데려간다는 속설에서 비롯된 이탈리아의 청년문화다. 이탈리아 축제에는 반드시 그에 걸맞은 먹거리가 존재한다. 오랜 역사와 함께해온 이탈리아 전통음식과 상차림이 저마다 뚜렷한 색깔을 지니고 있듯, 페라고스토 축제음식의 가장 큰 특징은 야외에서 즐기는 풍성함이다. 필자는 유학시절 피렌체 출신 친구의 초대로 이탈리아 가정에서 페라고스토를 보낸 적이 있다. 이른 아침 온 가족이 성당에 다녀온 뒤 다같이 별장에 모여 토스카나식 전통식사를 준비하는데 여념이 없었다. 남자들이 정원 한켠의 화덕에서 숯불을 피워 두툼한 쇠고기 스테이크와 비둘기고기를 구울 동안, 여자들은 한여름에 딱 어울리는 파스타 샐러드와 과일 타르트를 만들어 3대에 걸친 대가족이 축제의 정찬을 즐기는 모습이 참으로 인상적이었다. 페라고스토를 여름휴가와 함께 보내려는 이들은 산과 바다의 피서지로 여행을 떠난다. 오븐 파스타나 제철 채소요리를 곁들인 로스트 비프로 도시락을 싸서 산으로 소풍을 가거나, 바다가 훤히 펼쳐진 해변의 멋진 레스토랑에서 신선한 해산물 요리를 먹으며 축제를 만끽한다. 매년 성모 승천일을 기념하는 연주회나 오페라 등 다채로운 문화행사도 이탈리아 국민뿐만 아니라, 외국인 관광객에게도 흥미로운 볼거리를 제공한다. 거리마다 들려오는 오케스트라의 선율과 광장을 가득 메운 사람들의 흥겨운 춤사위, 두오모에서 울려 퍼지는 은은한 종소리와 어우러지는 화려한 불꽃놀이로 한여름 축제의 밤은 그렇게 깊어만 간다. 박소진
2012.08.14
[문화산책] 제목
살다 보면 사람만으로는 위안이 되지 않는 숱한 시간이 있음을 알게 된다. 때로는 영화로, 때로는 쇼핑으로, 때로는 먹을거리로 위안을 삼으려 해도 도무지 마음이 채워지지 않는다. 이럴 때 리스트의 피아노곡 ‘위안’을 들으면 정말 위로가 많이 된다. 고요하고 매력적인 멜로디가 마음을 편안하게 한다. 정말 음악에 맞게 제목을 잘 붙인 것 같다. 나는 작품을 구상하고 만들고 전시할 때마다 제목에 많은 신경을 쓴다. 같은 의미의 단어도 조금씩 다른 미묘한 감정을 담아 다르게 표현할 수 있기 때문이다. ‘잘 한다’와 ‘자알 한다’의 차이처럼 실 한 올의 차이로도 전혀 다른 작품이 될 수 있는 것이다. 다 만든 작품을 세로로 놓을까, 가로로 놓을까 하며 열두 번도 더 위치를 바꿔본 사람은 제목의 쉼표 하나, 줄표 하나가 얼마나 큰 역할을 하는지 안다. 이렇게 고민에 고민을 거듭한 끝에 작품을 거는 작가에 비해, 감상하는 사람은 얼마나 순식간에 그 곁을 스쳐지나가는지 가슴 한쪽이 상처입은 듯 아리기도 하다. 그러니 제목을 잘 정하는 일에는 스쳐지나는 사람의 발걸음을 잠시 붙잡는 힘도 있다고 믿는다. 예전 어느 전위예술 전시회에서 본 ‘빨래’라는 작품은 당일만 전시할 수 있었다. 모래사장 한 켠에 작은 판잣집이 있고, 빨랫대에는 알록달록한 빨래가 강바람에 펄럭였다. 그러나 빨래를 널어놓은 아주머니가 입어야 된다며 다 마른 빨래를 걷어가 버렸기 때문에 더는 전시할 수 없게 된 것이다. 그때 많은 사람들이 그것을 작품활동으로 봐야 하는지 왈가왈부했지만, 다음날 작가는 거기에 다른 제목을 갖다 붙였다. ‘빨래가 마른 뒤…’ 그 제목이 걸린 곳은 빈 빨랫대였다. 빨래를 빨래로 봐야 할지, 작품으로 봐야 할지 복잡하던 생각이 일순간 개운해졌다. 제목을 다는 것이 쉽지는 않다. 아무리 해도 딱 들어맞는 제목이 떠오르지 않으면 ‘무제’라는 제목이 구원투수가 되기도 하지만, 모든 작품이 무제가 될 수 없으니 나는 이제도 저제도 제목을 붙이는 일에 많은 힘을 쏟는다. 이 글도 마찬가지다. 무슨 제목을 붙일까 하고 고민하다가 ‘제목’을 제목으로 달았다. 이래저래 제목을 다는 일은 참 힘들다. 김영숙
2012.08.13
[문화산책] 예술가들에게 박수를
고령에 있는 중견화가의 작업실에서 매달 한 번씩 열리는 모임이 있다. 가끔 게스트로 참석하는 필자를 포함해 참석자가 모두 시인·화가·서예가 등 전문 예술인이다. 모임이라고 하지만, 특별한 목적이나 일정이 있는 것도 아니다. 참석자들은 취향에 따라 술을 마시기도 하고, 한 모퉁이에서 바둑을 두기도 한다. 그러다가 밤이 깊어지면 화첩을 펼쳐놓고 화가가 먼저 바탕을 칠해 놓는다. 그러면 서예가는 화첩 표지에 글을 쓰고, 시인은 붓을 들고 이리저리 다니면서 시를 쓰거나 좋은 글을 옮겨 놓기도 한다. 밤이 지나고 새벽이 밝아오면 참석자들도 돌아갈 준비를 한다. 밤새도록 잘 놀았다며 허허로운 웃음을 지으며 집으로 향한다. 그날의 모임을 계기로 화가는 시인의 모습에서 소재를 얻어 그림을 그리고, 시인은 그림을 보면서 시를 쓰고, 술을 한 잔 마신 서예가는 붓으로 글을 써서 화첩을 완성한다. 이들은 그렇게 모아둔 여러 개의 화첩을 얼마 전에 전시하기도 했다. 시는 여러가지 형태로 표현된다. 극으로 표현한 시극, 감정을 실어 읽어가는 시낭송, 멜로디를 붙인 시노래, 그림 속에 시를 넣은 시화, 온 몸으로 표현하는 행위예술 퍼포먼스 등이 그것이다. 그 중에서도 필자의 일은 누군가 만들어 놓은 시를 가지고 작곡하고, 그 곡을 직접 노래하는 시노래 가수다. 한 편의 시노래를 만들기 위해서는 시를 수백, 수천번 반복해 읽는다. 작곡할 시를 읽고 이해하기를 반복하고, 그렇게 멜로디가 만들어지면 노래를 불러본 뒤 다시 다듬고 한다. 시노래 한 편이 완성 된 뒤에 다른 곡을 쓰려면 앞의 시노래 멜로디가 남아 잔재를 지우는 일도 고역이다. 이를 위해 술을 마시기도 한다. 필자가 그러하듯 수많은 작가는 힘들게 산고를 감수하며 독특한 자신의 방법으로 작품을 만들 것이다. 오늘도 무더위 속에서 열심히 작품활동을 하는 수많은 이 땅의 작가에게 박수를 보내며 더욱 더 좋은 작품이 만들어지길 기원해 본다. 진우
2012.08.10
[문화산책] 쓰레기 매립지가 대구의 명소로
우리가 매일 먹고 사용한 뒤 버렸던 쓰레기 더미 위에 연간 100만명 이상이 찾아와 산책을 하면서 나무와 꽃을 감상하고, 나비와 벌과 새를 만나고 있다. 그곳은 바로 대구시 달서구 대곡동에 있는 대구수목원이다. 수목원은 자연에서 생육하는 식물의 조사·수집·증식·보전을 통해 식물종을 보전하고, 식물과 관련된 연구를 수행하며 식물을 야외나 실내공간에 전시함으로써 시민에게 식물에 대한 정보와 휴식공간을 제공하는 시설물이다. 이러한 시설은 도시민에게 청량제가 되는 소중한 공간이므로 전 세계 대도시에 어김없이 갖춰져 있다. 대구수목원은 1986년부터 5년간 대구시내에서 나온 쓰레기 410만t을 매립한 곳이다. 매립지의 상부에 4~6m 두께의 흙을 덮어 수백종의 나무와 초화류를 심고, 이를 쉽게 관찰할 수 있도록 각종 시설을 설치했다. 이에 앞서 쓰레기를 매립하는 과정에서는 분진과 악취, 침출수 등으로 인근 주민에게 많은 고통을 안겨준 역사를 지니고 있다. 이 같은 계획을 수립할 당시 일부 전문가는 혈세낭비라며 반대하기도 했지만, 20여년의 세월이 흐른 지금은 국내에서 가장 성공한 사례로 평가받고 있다. 난지도 쓰레기 매립장에 조성된 서울 평화의 공원도 대구수목원을 벤치마킹했다. 대구수목원은 전국의 쓰레기 매립지 이용에서 표준교과서라고 할 정도다. 이러한 소중한 공간을 이용하는 데 아쉬움이 있다면, 시민이 수목원을 공원으로 인식하는 경향이 있다는 점이다. 수목원은 식물을 관찰함으로써 식물의 생태적 특성을 이해하고, 식물에 대한 정보를 얻는 장소다. 그런 만큼 다양한 식물이 심겨 있기 때문에 공원으로 이용할 경우 식물의 훼손은 너무나 자명하다. 식물은 종류에 따라 다르지만 작은 외부의 영향에도 상처를 입거나 회복이 어려울 정도로 심한 스트레스를 받게 된다. 이 때문에 수목원에서는 식물의 보존을 최우선 순위에 둬야 한다. 그리고 수목원은 개개 수목의 원형을 볼 수 있어야 하는데, 현재 대구수목원 안에는 나무가 너무 밀식돼 있기 때문에 수직으로 웃자라 수목 고유의 형태를 찾아보기 힘들다. 선진국에 조성된 수목원의 경우 모든 식물이 유목(幼木)에서 성목(成木)이 될 때까지 자라는 모습을 그대로 보여주고 있다. 지속적인 보완을 통해 시민이 대구수목원을 찾을 때 식물에 대한 최고의 정보를 얻을 수 있기 바란다. 이제화
2012.08.09
[문화산책] 여름의 향기를 전하는 연꽃
연꽃이 한창 피는 계절이다. 이럴 때면 나는 연꽃을 찾아 나서기를 즐긴다. 문인화를 그리는 사람으로서 문인화의 소재를 직접 감상하고 가슴에 담아오고 싶은 마음에 앞서, 청초한 연꽃을 좋아하기 때문이다. 우리나라 최초의 연 재배지인 경기도 시흥의 관곡지, 서동과 선화공주의 사랑이야기가 깃든 부여의 궁남지, 경주의 서출지나 청도의 유등지를 찾곤 한다. 연꽃을 보고 있으면 세속에 물든 마음이 깨끗이 씻어지는 듯해서 더욱 좋다. 연꽃은 진흙에서 자라지만, 더러움에 물들지 아니하고 청초하고 영롱하다. 고상한 기품과 세속을 초월한 고결한 모습은 예로부터 군자의 꽃으로 여겨져 문인화의 소재로 즐겨 다뤄졌다. 송나라 때 유학자로 연꽃을 사랑했던 주돈이는 ‘애련설’에서 “연꽃은 더러움에 물들지 않고, 속이 비어도 곧으며, 향기는 먼 곳에서 맡을수록 맑기에 군자를 상징한다”고 했다. 이후로도 선비들에게 꾸준히 사랑을 받아왔으며, 연꽃을 가까이서 보기 위해 선비들은 정원에 연못을 만들고 연꽃을 심어 시문과 그림을 통해 표현했다. 따라서 선비의 연꽃 그림은 고결한 삶을 살고자 하는 자신의 마음이 담겨 있다. 어지러운 흙탕물 속에 살지만 세속에 물들지 않고 이를 초탈하는 그 초연함, 이것이 오늘날 우리가 추구해야 할 삶의 모습이 아닐까. 석가모니의 제자 가섭이 연꽃을 보고 빙그레 웃었다는 깨달음의 일화처럼 우리도 이 여름 가까운 연지를 찾아 연꽃의 품격을 배우며 깨달음의 기회를 가져보면 어떨까. 누구나 연꽃처럼 고결하고 향기롭고 아름답게 살고 싶은 마음이 있을 것이다. 한여름 쾌청한 날 유등지를 거닐면 파란 하늘과 군데군데 어여쁘게 자리한 하얀 뭉게구름이 마음을 부여잡는다. 이런 하늘 아래서 너그러운 미소를 보내는 연꽃이 있다. 그래서 더욱 아름다운 것 같다. 연은 짙푸른 잎사귀와 화사한 분홍 빛깔의 꽃잎으로 여름 향기를 전한다. 머리 위로 파고드는 뙤약볕 속에서도 연꽃에 눈길이 자꾸 가는 것은 그만큼 연꽃이 가진 매력이 크기 때문이 아닐까. 연꽃을 보노라면 여름의 무더위도 잠시 잊어버린다. 올해는 이 여름이 가기 전에 연의 청아한 자태를 화면 가득히 담아보겠다고 다짐해 본다. 이미란
2012.08.08
[문화산책] 오이냉국과 카프레제
어느 외국인이 한국의 ‘집밥’을 한 커뮤니티 게시판에 소개해 눈길을 끌었다. 한국의 식탁 모습을 고스란히 담은 한 장의 사진에 많은 외국인 네티즌은 댓글로 열광했다. 한국을 잘 모르는 외국인도 우리에게는 평범한 집밥이 최고의 건강식이라는 사실을 한 장의 사진만으로 쉽게 알 수 있었나 보다. 한국사람이라면 진하게 끓인 된장찌개에 텃밭에서 기른 쌈 채소와 엄마의 손맛으로 조물조물 무쳐낸 나물, 그리고 잘 익은 김치가 놓인 식탁을 머리에 떠올리며 금방 입 안에 군침이 돌 것이다. 이처럼 한국의 집밥은 소박하지만 맛깔스러우면서도 푸짐하기 때문에 먹고 나면 속이 든든한 매력을 가졌다. 이탈리아에도 일상에서 흔히 즐기는 그들만의 집밥이 있다. 들판에서 자라나는 아스파라거스나 각종 풀을 데쳐 올리브유와 레몬으로 살짝 양념해 봄철의 입맛을 돋운다. 여름에는 가지, 피망, 토마토와 같은 제철 채소를 집집마다 다양한 요리법으로 맛있게 만들어 즐긴다. 특히 얇게 썬 가지나 호박에 토마토 소스와 치즈를 켜켜이 쌓아 오븐에 구운 뒤 빵에 곁들여 먹는 파르미쟈나는 그야말로 ‘빵도둑’임에 틀림없다. 마늘과 허브로 향을 낸 오일에 부드럽게 익힌 수박껍질볶음은 마치 어릴 적 필자의 할머니가 여름이면 곧잘 해주시던 수박나물과 매우 흡사하여 깜짝 놀랐다. 요즘 같은 무더위에 지친 몸과 마음을 시원하게 다스려 줄 오이냉국 한 사발이 우리에게 있다면, 저 멀리 지구 반대편의 이탈리아에는 잘 익은 토마토와 생치즈를 듬성듬성 썰고, 앞마당에서 딴 바질 잎을 손으로 뜯어 올리브유에 버무려낸 카프레제 샐러드가 있다. 이렇듯 한국과 이탈리아의 음식은 내용이 서로 다르지만, 최소의 천연양념과 친환경적인 제철 식재료를 기본으로 하는 것이 공통점이다. 집밥의 놀라운 효능은 이미 TV나 서적, 강연 등 다양한 매체를 통해 우리에게 많이 알려져 있다. 한 방송사가 방영한 ‘집밥의 힘’ 편에서는 집밥이 건강증진과 가족 구성원 간의 화합뿐만 아니라, 성장하는 아이의 두뇌발달이나 학습에도 많은 영향을 끼친다는 점을 심층적으로 보도하기도 했다. 이는 집밥이 단지 배부르게 먹는다는 의미를 넘어 음식 나름대로 가진 스토리로 우리의 영혼까지 치유하는 일종의 힐링푸드, 소울푸드라고 할 수 있기 때문이다. 박소진
2012.08.07
[문화산책] 집 이야기
이왈종 화백의 그림 속에는 조그마한 집 한 채와 그 속에 비스듬히 누워 책을 읽고 있는 사람이 자주 등장한다. 그리고 집 위로는 집을 다 덮을 만큼 큰, 붉은 꽃을 무수히 단 나뭇가지들이 우거져 있다. 온 천지 가득한 꽃그늘 아래 조그마한 방 안의 평화가 얼마나 부러운지 나도 그 옆에 가 누워보고 싶은 생각이 들곤 한다. 그런 공간에 있으면 사소하지만 깨가 쏟아지는 이야기가 저절로 나올 듯싶다. 사람은 크고 거창한 일로 행복해지기보다 작고 사소한 일로 행복해질 때가 더 많은 것 같다. 온 국민이 기뻐했던 김연아 선수나 박태환 선수의 금메달보다, 운동회에서 받아온 아이의 ‘상’이란 글자가 큼지막하게 찍힌 공책이 더 마음을 행복하게 해 준다. 행복의 크기를 잴 수는 없지만, 아마도 자신과의 거리에 비례할 듯싶다. 자기와 가까운 일일수록 더 크게 와닿는 것이다. 집도 마찬가지다. 크다고 좋은 것도 아니고, 비싸다고 좋은 것도 아니다. 집을 사느라 기진맥진한 가장에게는 집은 짐 이상이 될 수 없을 것이다. 나이가 들면 자꾸 버려야 한다더니 그 말이 정말이다. 예전에 그렇게도 탐나던 물건이나 옷이 짐스러워지는 나이가 되었다. 그 물건들이 근사하게 자리하던 집이 너무 부담스럽다고 여겨지는 순간, 집이 짐으로 전락하고 마는 것이다. 집이든 사람이든 부담이 되어서는 안된다. 그래서 내가 가지는 집에 대한 소망도 작기만 하다. 장독대 옆에는 나리꽃이 꽃망울을 터트리고, 늘 멍청한 표정을 짓는 개는 꽃이 피든 말든 자기 밥그릇만 쳐다보고 있는 평화로운 마당이 최고다. 그 마당에 펴놓은 평상에 앉아 상추에 쌈장 듬뿍 얹어 밥을 싸먹는 행복을 누리다보면 어느 새 머리 위에는 별도 총총 뜰 것이다. 내가 생각하는 최고의 집이다. 그 집을 채우는 것은 물건도 예술품도 아니고, 사람의 향기일테니 오가는 사람들이 마음 편히 와서 같이 쌈을 싸먹으면 좋겠다. 그런데 그런 집을 지으려면 양지바른 터가 필요한데…. 어디 땅을 싸게 내놓은 데 없나?
2012.08.06
[문화산책] 문전시장 피서
무더위에서 벗어날 수 있는 비법은 없을까. 필자는 갤러리에서 여름을 보내는 나만의 쏠쏠한 피서법을 가지고 있다. 대개의 경우 전시회 첫날, 오프닝 행사가 열리기 한 시간 전쯤 갤러리에 도착한다. 미리 도착해 작품을 둘러보면서 작품 속에 담긴 작가의 의도나 제작기법 등을 살펴본다. 작품을 살펴보면 작가가 창작하면서 느꼈을 긴 산고의 시간에 가슴이 짠해지기도 한다. 분야는 다르지만 필자가 곡 작업을 하면서 느끼는 것과 그리 다르지 않으리라 생각한다. 작품 옆에 빨간 스티이미 작품이 누군가에게 팔렸다는 의미다. 이럴 때는 나랑 아무 상관이 없는 일임에도 덩달아 기분이 좋아진다. 혼자만의 생각인지 몰라도 빨간 스티커가 많이 붙을수록 전시장은 활기차게 느껴지고, 갤러리 관계자의 발걸음도 가벼워 보인다. 필자는 시노래 가수라는 이유로 가끔 오프닝 행사에서 공연을 요청받는다. 갤러리 공연은 대개 마이크 없이 목소리 그대로 기타나 피아노 반주로 노래를 부르게 되기 때문에 가수 입장에서는 솔직히 난감할 때가 많다. 게다가 관객이 바로 눈앞에 있어 부담이 더욱 커진다. 하지만 이 모든 불편함을 잊고 기꺼이 공연에 응하게 되는 것은, 이 자리가 한 예술가에 의해 새롭게 탄생한 작품을 축하하는 의미를 담고 있기 때문이다. 솔직히 필자는 전시장에서 작가의 요청으로 작품에 젖어들어 노래를 부를 때가 너무 즐겁다. 전시장 오프닝 행사의 또 다른 묘미는 소박하지만 정성스럽게 차려진 다과, 그리고 뒤풀이 공간으로 이동해서 식사와 술로 채워지는 2부 행사에 있다. 작가와 관람객, 전시 관계자들이 예술이라는 공통분모를 놓고 이야기를 나누다 보면 하루가 짧다. 어떤 일이든 처음에는 서먹하더라도, 몇 번 반복하다 보면 친근해진다. 그림에 문외한이더라도 전시장에 자주 들러 작품을 감상하고 전시장 관계자들과 이야기를 나누다보면, 그 속에 숨겨진 재미와 즐거움을 만날 수 있을 것이다. 굳이 작품을 구입하지 않더라도 작품 속에서 작가와 교류할 수 있고, 작품 감상과 함께 더위까지 날려버릴 수 있는 갤러리 나들이야말로 최고의 피서법이다 . 진우
2012.08.03
[문화산책] 도시의 오아시스, 가로수
가로수 한 그루 없는 뙤약볕이 내리쬐는 인도를 걸을 때와 하늘이 보이지 않을 정도의 숲터널로 이어지는 인도를 걷는 경우를 상상해 보면 가로수가 주는 그늘의 고마움을 이해할 수 있을 것이다. 대구는 분지형이라 유난히 무더위가 기승을 부린다. 인도에 자리잡아 길을 걷는 사람에게 그늘을 만들어 주는 가로수는 영양분과 수분 부족, 매연 등 열악한 생육조건에도 굳건히 그 자리를 지키며 우리에게 시원함을 준다. 그래서 그 역할을 과소평가할 수 없다. 이런 가로수의 역사는 오래됐다. 고대 이집트의 상형문자에 도로와 가로수의 형태를 나타낸 것이 있고, 기원전 10세기경 예루살렘의 솔로몬 궁전에는 아카시아류, 녹나무류 등이 식재되었다고 신약성서에 기록돼 있다. 동양에서는 주나라의 수도 낙양으로 통하는 길에 가로수를 심었고, 여행자들이 이 그늘에서 휴식을 취하고 물을 구했다고 전해진다. 우리나라는 조선 후기 고종 32년에 각 도(道)의 도로 좌우에 수목을 식재하도록 했고, 그 후 가로수는 도로법상 도로의 부속물의 하나로 조성 관리됐다. 현재도 세계의 유수한 도시들은 가로수를 그 도시의 독특한 자랑거리로 활용하고 있다. 프랑스 파리에는 개선문과 볼로뉴 숲을 연결하는 넓은 도로 가로수길, 즉, 샹젤리제 가로수길이 조성돼 파리의 상징이 되고 있다. 영국 런던의 버킹검 궁전 주변의 도로에 있는 4∼6열의 플라타너스 가로수길은 여왕이 마차퍼레이드를 할 때 이용하는 것으로 유명하다. 국내에도 청주시의 플라타너스 가로수길, 담양군의 메타세쿼이아 가로수길, 진주의 벚꽃길 등은 그 도시를 대표할 뿐만 아니라 관광자원으로 그 중요성이 커지고 있다. 대구에도 웅장하고 아름다운 가로수길이 여러 곳에 있다. 달구벌대로(남부정류장∼반월당)의 플라타너스, 팔공산 순환도로의 단풍나무, 앞산 순환도로의 이팝나무, 국채보상공원의 대왕참나무 등은 각각의 개성미를 발휘하고 있다. 옛말에 “미래를 준비하는 자는 뜰에 나무를 심는다”는 말이 있다. 우리가 사는 생활공간의 가장 가까이에 있는 가로수의 고마움을 인식하고, 이 여름 뙤약볕에 외로이 서 있는 가로수에 물 한바가지를 주는 아량을 베풀어 보자. 대구시내의 모든 인도가 가로수 그늘로 덮이면 지금보다 온도가 1∼2℃는 더 떨어지지 않을까. 그러면 잠 못 자는 열대야도 줄어들 것이다. 이제화
2012.08.02
[문화산책] 문인화와 돈
“돈은 빈곤에서 탈출하기 위해 매우 중요하다. 그러나 문제는, 사람들은 돈을 벌면 벌수록 그만큼 더 행복해질 것으로 생각하고 있다는 것이다. 가난에서 벗어나는 돈은 당신을 행복하게 만들지만 돈이 계속해서 사람을 행복하게 만들지는 못한다.” 누군가는 돈에 대해 이렇게 말했다. 맞는 말이다. 돈은 우리 생활에서 없어서는 안되는 중요한 것이다. 하지만 이것이 때로는 사람을 고통에 빠져들게도 한다. 이런 돈은 문인화와도 깊은 연관이 있다. 우리가 사용하는 돈을 잘 살펴보면 곳곳에 문인화가 사용되고 있다. 특히 오만원권에서 눈에 많이 띈다. 앞면에는 신사임당의 초상화와 함께 그가 그린 ‘묵포도도’와 ‘조충도수병’이 들어가있다. 신사임당은 조선 중기의 문인이자 화가이며 율곡 이이의 어머니이기도 하다. ‘묵포도도’는 명도만으로 탐스러운 포도송이가 잘 표현되어 있으며 넝쿨이 세밀하고 인상적이다. ‘조충도’도 단순한 주제와 간결한 구도, 섬세하고 여성적인 표현이 잘 나타나있다는 평이다. 이만이 아니다. 뒷면에는 어몽룡의 ‘월매도’와 이정의 ‘풍죽도’가 있다. 조선 중기를 대표하는 문인화인 ‘월매도’는 구도가 특이하다. 밑둥을 생략한 고목의 굵고 곧은 줄기는 오랜 풍상을 겪으면서도 기백을 잃지않고 힘차게 뻗어있다. 잔가지도 기운차게 뻗어 올라 듬성듬성 피어난 매화 봉오리와 어우러져 고아한 분위기를 자아낸다. 선조들의 강인한 기개를 느낄 수 있다. ‘풍죽도’ 역시 역동적인 대나무의 기개가 느껴진다. 이처럼 오만원권을 잘 살펴보면 신사임당과 동시대에 살았던 문인화가들의 작품을 통해 당시의 문화와 문화예술인로서의 신사임당의 모습을 새롭게 만날 수 있다. 돈이 인간 생활에 있어 꼭 필요한 것은 맞지만 이에 대한 과도한 욕심이 불행을 낳는다. 하지만 돈에 실린 이처럼 위대한 인물들과 우리의 우수한 유산이라고 할 수 있는 다양한 그림들은 재물에 대한 인간의 욕심을 한꺼풀 내려놓게 만든다. 많은 사람들이 예술작품을 통해 카타르시스를 경험한다고 한다. 이는 마음에 쌓인 우울, 불안 등을 사라지게 하고 불순하고 더러운 것을 깨끗하게 한다는 의미가 담겨있다. 견물생심이란 말이 있다. 물건을 보고 갖고 싶어지는 게 보통 인간의 마음이다. 돈에 그려진 그림을 보면서 이같은 마음을 다스려보는 것도 좋을 듯하다. 이미란
2012.08.01

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