[예천 맛집] 따끈한 순대국물·백순대 '예천 신토불이 국밥' 겨울철 제격

"신토불이 백순대를 아십니까."

경북 예천군 호명면 도청 신도시 호반2차아파트 인근에 위치한 '신토불이 국밥' 이 미식가의 발길을 사로잡고 있다. 특히 겨울철 따끈한 순대국물<사진>에 백순대 한 접시는 이곳의 추천메뉴다.

'약식동원(藥食同源)', 약과 음식은 근원이 같다는 철학을 바탕으로 국내산 사골에 오랜 시간 정성을 담아 깊고 깔끔한 육수를 사용해 술국으로도 안성맞춤이다. 엄선된 재료와 오랜 비법을 바탕으로 직접 만드는 명품 순대만을 사용해 한 번도 안 먹어본 사람은 있어도 한번 맛본 사람은 잊지 않고 다시 찾는 맛집이다.

이 집은 지난해 예천군으로부터 친절·서비스, 위생수준, 시설환경 등 우수 점포인 '으뜸가게'로 선정됐다. 순대국밥뿐만 아니라 순대곱창전골도 술안주로 인기 높다.

글·사진=장석원기자 history@yeongnam.com