경북도 제공

경북도가 농림축산식품부의 곤충산업육성 공모사업 대상자로 최종 선정됐다. 경북도는 이를 통해 내년에 곤충식품분말을 내놓는 것은 물론 농가·경북도·기업의 역할 분담을 통한 전문화된 산업구조를 만들기로 했다.

농식품부는 12일 2021년 곤충산업육성 공모사업 대상자를 선정하면서 "곤충산업화지원 2곳, 곤충유통사업지원 3곳을 최종 선정했다"고 밝혔다.

경북도는 곤충산업화지원과 곤충유통사업지원에 동시 선정됐다. 이에 따라 경북도는 총사업비 12억 4천만원(국비 4억2천만원·지방비 8억2천만원)을 확보해 곤충산업 기반 조성 및 유통분야 활성화에 나선다.

경북도는 2021년까지 HACCP기준의 전처리 및 1차 가공시설을 구축해 안전하고 균일화된 품질의 곤충식품소재를 개발하고, 생산·가공 전 과정에 대한 이력관리제를 도입할 예정이다. 또 곤충원료 식품소재 및 제품개발, 자체 품질인증 상표 개발 및 관리, 농가·기업간 연결을 통해 다양한 기업이 곤충소재를 활용할 수 있도록 지원한다.

도는 한발 더 나아가 곤충산업을 구조적으로 혁신한다는 복안이다. 즉 농가가 생산·가공·유통을 전담하는 '농가 중심적 산업구조'에서 농가는 생산, 도는 전처리와 1차 가공, 기업은 제품화와 유통을 각각 전담하는 '분야별 전문 산업구조를 만들겠다는 것이다.

김종수 경북도 농축산유통국장은 "코로나19 이후 식량안보 위기에 대응할 대체 단백질원으로 곤충이 급부상하고 있다"며 "이번 공모사업 선정은 우리도가 식용 곤충산업 핵심거점으로 한발 더 도약하는 계기가 될 것이다"라고 강조했다.

구경모기자 chosim34@yeongnam.com

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