[대구 10味 로드] <8> 대구 사람들의 자존심 ‘막창’

춘천 '닭갈비', 전주 '비빔밥', 나주 '곰탕', 제주 '흑돼지'…. 어느 지역을 떠올리는 동시에 그 지역을 대표하는 음식이 연상되는 것처럼 '대구는 막창'이라는 등식은 이미 널리 알려진 지 오래다. 도대체, 막창은 어떻게 대구를 대표하는 음식이 됐고 전국적으로 알려지게 됐을까. 곱창골목, 막창골목이 따로 형성돼 있을 만큼 대구의 음식에서 막창을 빼놓고 논하기 어렵다. 챗GPT와 제미나이 등 인공지능(AI)도 대구 10미 중에서도 대표 음식을 '막창'이라 할 만큼 막창은 대구 사람들의 소울푸드로 꼽힌다. ◆ '대구=막창'이 된 배경은? 대구에서 막창은 단순히 맛이 있어 유명해진 음식이 아닌 맛도 있으면서, 지역의 산업사·기후적특성·술문화 등 복합적인 이유로 대구 대표 음식으로 자리잡은 것으로 알려졌다. 과거 대구는 섬유·공단 노동자가 많았는데 값싸고 양 많은 내장 부위인 막창이 자연스럽게 서민 음식으로 즐겨먹는 음식이었다. 노동자들이 퇴근 후 가볍게 소주 한잔에 곁들이기 안성맞춤이었던 것. 돼지 부속요리 문화가 발달한 것도 대구 막창 요리가 자리잡은 이유가 됐다. 대구 인근 영천 등에 도축장이 있었고 고기 보다는 비교적 저렴했기에 막창 등 부속 부위가 인기가 높았다. 전국적으로 무더운 날씨로 알려져 있는 대구의 기후적 특성도 막창을 즐겨 먹게 된 이유로 꼽힌다. 단백질과 지방이 풍부해 더위로 지친 기력을 보충하기 위해 영양가 높은 음식을 선호하게 됐던 것. 대구 지역만의 차별화된 조리 방식도 한 몫한다. 대구는 막창을 삶지 않고 바로 숯불에 구워내는 방식이다. 겉은 바삭하고 속은 고소한 식감이 살아나면서, 다른 지역 곱창과 맛으로 확실히 차이를 보이면서 유명세를 타게 된 것으로 보인다. 막창을 주제로 한 축제가 열리고, 안지랑 곱창골목을 중심으로 막창집이 하나둘 생겨나기 시작하면서 '대구에 가면 막창을 먹어야한다'는 이미지가 전국적으로 굳어졌다. ◆ 대구 막창과 일반 막창의 차이? 대구식 막창이 다른 지역에서 먹는 막창과 다른 점은 무엇일까. 인터넷에 '막창'을 검색하면 '대구 막창과 일반 막창의 차이'가 연관 검색어로 올라올 정도로 많은 이들이 궁금해 하는 점이다. 대구 막창과 일반 막창의 가장 큰 차이로는 대구 막창에서는 강한 불맛이 난다는 점이다. 숯불에서 직화로 굽는 과정을 거치기 때문이다. 잡내를 최대한 잡기 위해서였다. 강력한 화력으로 불향을 입힌 막창은 입속에서 씹을수록 특유의 고소함으로 이어진다. 씹을수록 고소한 맛이 오래가고 풍미도 깊어진다. 두께감있는 막창은 한개를 먹어도 입안을 가득채우고 두툼하고 탄력있는 식감을 강조한다. 막창의 느끼함을 잡아주는 대구의 막창장도 빼놓을 수없다. 달콤, 달큰, 매콤, 새콤한 막창장은 오로지 막창을 위한, 막창의 맛을 한 껏 끌어올려주기 위해 존재한다. ◆ 막창 제대로, 맛있게 먹으려면? 오랜시간 막창을 쉽게 접하고 먹어왔던 대구 시민들의 막창 입맛은 아마도 전국에서도 가장 까다롭지 않을까. 막창에 대한 애정이 상당한 만큼 맛있게 먹는 방법도 너무 잘 알고 있을 터. 막창을 구울 때는 '겉바속촉'을 기억해야 한다. 도톰한 굵기의 대구식 막창은 불에 익힐수록 풍미가 깊어진다. 겉면이 노릇하고 살짝 바삭해질 때가 가장 맛있는 타이밍이다. 뜨거운 막창을 적당히 식혀 톡 하고 씹는 순간 입가까지 살짝 맺히듯 흘러나올 듯한 기름기는 생각보다 느끼하지 않다. 막창장을 곁들이기 때문이다. 최근 대구 대표 막창집으로 급부상한 한 막창집에서는 고창 오디 원액을 넣은 막창장에 고추와 쪽파, 깻잎을 넣어 향미를 더욱 고조시킨다. 막창의 쫄깃함에 단호박과 대파 등 채소를 가니쉬로 곁들여 색다른 식감을 더한다. 막창집을 운영하는 양승찬(43)씨는 "기계와 참숯으로 두 번 초벌을 거쳐 특유의 냄새가 덜 난다는 평을 듣는 것 같다. 연잎가루는 육질을 연하게 하고 천연방부제 역할을 한다. 부드러우면서도 쫄깃하고 고소한 맛과 식감을 부각시킨다. 지역 특산물인 반야월 연근도 가니쉬로 준비 중이다"고 말했다. ​ 막창을 먹을 때 화룡점정은 볶음밥이다. 볶음밥이 들어갈 자리를 고려하고 막창을 주문해야 한다. 막창에서 나온 기름으로 볶아낸 밥맛은 느끼한 입안을 깔끔하게 정리해준다. ◆ 3인3맛...시식단 평가는? "오~ 다른 막창 식당보다 냄새가 덜 나요" 3인3맛 시식단은 이구동성으로 이같이 말했다. 경기도에서 온 서영현(여·26)씨는 "타지에서 왔지만 평소 내장류 음식을 즐기는 편이다. 막창은 누린내가 곱창보다 나고, 대창보다는 덜 기름져서 제일 안좋아하는데 연잎 숙성으로 구우면 구울수록 고소하면서 부드럽다. 대구는 특이하게 막장이 묽은 편인데 고추와 파를 많이 넣어 막창과 곁들여 먹으니 안성맞춤"이라고 말했다. 칠레 출신 크리스티안(36)씨는 "칠레에도 소 엉덩이살이나 위를 넣어 만든 샌드위치가 있다. 하지만 평소 내장류를 즐기지 않는 편이었다. 대구에서 먹은 막창은 바싹바싹하고 부드러운 느낌이다. 매운맛이 아니라 구워서 먹으니 외국인들도 어렵지 않게 먹을 수 있는 음식"이라고 평가했다. 초등학생 대표 입맛 도이(12)군은 "생일 등 특별한 날에 막창을 먹으러 가자고 할 정도로 막창은 최애 음식으로 꼽힌다. 겉이 바싹하고 쫄깃쫄깃한 식감이 너무 좋다. 어린이들도 즐겨 먹기 좋은 음식"이라고 극찬했다. 김지혜·박지현기자 hellowis@yeongnam.com

2025.12.27

“회화·주얼리 만남 색다른 공명…가장 중요한 것은 창의성과 진정성”

국내 최대 아트페어인 키아프가 지난 9월 성황리에 열렸다. 올해 축제는 20여개국 175개 갤러리가 참여했는데, 그 중에서도 서울 강남구 청담동 김리아 갤러리는 전국서 몰린 MZ들로 행사 기간 내내 북새통을 이뤘다. 세계적 명품 기업인 루이비통모에헤네시(LVMH) 소속 하이주얼리 브랜드 '레포시'와 대구 출신의 화가 구자현의 협업이 젊은 애호가들의 주목을 받은 것이다. 구 화가는 "서로 다른 매체와 장르가 만나 색다른 공명을 이루는 흔치 않은 전시회였다. 회화와 주얼리가 서로 영향을 주고받으며 빚어내는 미묘한 울림과 조화, 이를 통해 동시대 예술의 가능성을 경험할 수 있었던 좋은 기회가 된 것"이라고 밝혔다. ◆시간과 인내로 빚은 예술 '템페라' 구 작가는 회화의 다양한 기법 중에서 '템페라' 작업을 하고 있다. 이 같은 방식의 작업을 고수하는 작가는 국내는 물론 세계적으로도 극히 드물다. 템페라는 유화나 아크릴화가 대중화 되기 이전인 12~15세기, 중세 유럽의 종교화 등에서 주로 사용된 전통 회화 방식이다. 투명한 레이어를 반복해 채색하는데, 세밀한 묘사력과 정밀한 선 표현이 가능한 반면 수정이 어려워 숙련된 기술이 필수적이다. 그가 캔버스에서 주로 사용하는 재료는 화폐와 장신구 등으로 이용되는 '금'이다. 두께가 0.001mm 안팎의 아주 얇은 금박을 캔버스에 펼쳐 형상화한다. 고도의 몰입과 정교함을 요구하는 작업은 약간의 정전기나 바람만 불어도 와르르 무너져 버릴 수 있어 조심스럽다. 홍가이 미술평론가는 구 작가의 작업을 두고 "노동의 신성함이 스며 있는 수행의 결과물"이라고 정의 내린다. 초집중 상태에서 몇 시간을 홀로 작업하고 나면 온몸이 파김치가 되어 그대로 뻗어버리기 일쑤다. 홀로 말 한 마디 없이 한치의 흐트러짐 없이 작업을 해나가는 그의 모습은 차라리 수행자에 가깝다. ◆안료 직접 만들고, 종이 특허내 제작 작품의 90%는 바탕에서 결정된다고 생각하는 그는 작업의 전 과정에서 한치도 소홀하지 않는다. 평소 온화하고, 너그럽지만 일단 작업에 들어가면 조금의 빈틈, 타협도 허용하지 않는 철두철미함을 발휘한다. 작은 부분, 사소한 것 하나도 설렁설렁 넘어가는 법이 없다. 그는 이탈리아 르네상스 화가 첸니노 첸니니의 회화 공정서 '회화술의 서'를 번역 출간할 만큼 전통적 제작 방식에 깊은 관심을 가지고 있다. 재료를 스스로 정제하고 실험하며 만들어내는 모든 과정을 예술로 여긴다. 검은색 캔버스를 만드는 과정부터 지난한 작업이다. 먼저 송연(松煙) 먹을 조각내서 여러 날 물에 불린다. 그것이 녹아 죽처럼 흐물흐물해졌을 때 믹서에 넣고 간다. 이를 다시 고운 천에 받쳐내어 정결한 묵액(墨液)을 얻는다. 그렇게 얻은 먹물을 한지나 천에 스며들게 해 완벽한 먹빛을 찾아가는 것이다. 제작 과정에 공을 들이는 것에서 나아가 재료에 들어가는 돈을 아끼지 않는 것 역시 그가 수십년 동안 고수해온 원칙이다. 무엇보다 종이가 인류의 가장 위대한 발명품 중 하나라고 믿는 그는 좋은 종이를 찾아 영국, 프랑스, 일본 등 가리지 않고 몇 개월씩 발품을 팔아 찾아가 구해왔다. "한국에서 저 만큼 종이를 쓴 사람도 드물 거에요. 질 좋은 종이가 있다고 하면 전국 어디든 찾아가고, 모아두었죠. 그렇게 몇 년을 하고 나니 국내 종이공장, 소문난 지장은 거의 다 만나 본 것 같아요. 종이로 특허까지 내게 되었죠." ◆스마트폰도 없이 작업에만 몰두 대구 출생인 작가는 어렸을 적 섬유공장을 운영하던 아버지 밑에서 비교적 유복하게 성장했다. 화려한 패턴의 섬유작업물을 보면서 작가의 꿈이 싹텄을 지도 모를 일이다. 홍익대 미대를 졸업하고, 일본 오사카대학과 교토 세이카대학에서 회화와 판화를 전공했다. "제가 갔을 때 일본이 최고로 잘 나가던 시절이었어요. 미국보다 학비가 더 비쌌으니까요. 집안의 가세가 기울고 어려운 속에서 유학을 떠났는데, 힘들긴 했지만 판화에 대해서 체계적으로 공부하고 돌아올 수 있었죠." 1980년대 말 귀국 후 판화와 회화작업으로 눈에 띄는 활동을 했다. 2002년 공간 국제판화비엔날레전 대상, 1998년 삿포로 국제현대판화비엔날레전 스폰서상, Frechen(서독국제판화비엔날레전) 등 20여 회 수상했다. 작가의 길을 걸은 지 어느덧 40여년, 그는 지금도 초심을 꼿꼿이 유지하고 있다. 전국민 누구나 하나쯤 가지고 있다는 스마트폰도 없다. 아침에 눈을 뜨면 살림집과 연결되어 있는 작업실로 출근한다. 문명의 이기라고는 오로지 클래식 FM이 유일하다. 그곳에서 하루종일 그림과 사람, 예술과 인생을 화두삼아 작업에 몰두한다. ◆작가에게 중요한 것은 창의성, 진정성 2025년 현재 K-pop과 OTT 콘텐츠를 필두로 한 K-컬처는 전세계로 뻗어나가고 있다. 하지만 순수예술에 종사하는 예술인들의 삶은 결코 녹록지 않은 현실이다. 상업성과 대중성의 아슬한 경계를 넘나드는 가운데 순수예술의 설 자리는 갈수록 위축되고 있다. 구 작가는 한국 미술시장의 왜곡된 구조에 대해서 한마디 했다. "예술은 지난 수세기 동안 인류의 삶을 획기적으로 바꿔왔습니다. 그만큼 예술이 인류의 삶과 정서에 미친 영향이 컸다고 생각합니다. 현대미술이 뭘까요? 단순히 요즘 만들어진 작품을 일컫는 말은 아닐 것입니다. 형식, 태도, 문제의식이 동반되지 않으면 현대미술이라 부를 수 없습니다. 작가에게 가장 중요한 것은 창의성, 진정성입니다." 예술시장의 활성화 및 작가들이 보다 안정적으로 작품활동을 이어가게 하기 위한 제안도 내놓았다. "예전보다는 많이 나아졌지만 아직도 한국사회에서 작가는 작품에만 전념하지 못하는 안타까운 현실입니다. 전시 기획과 작품 운송, 홍보와 평론의뢰까지 전 과정을 작가가 책임지는 경우가 많습니다. 역할분담을 통해 작가의 어깨를 좀 더 가볍게 해주어야 할 것 같아요." 김은경기자 enigma@yeongnam.com

2025.12.23

[인터뷰] 328g 아기, 생존율 1% 벽을 넘었다…정지은 교수가 말하는 ‘끝까지 놓지 않은 이유’

출생 체중 328g. 통계상 생존 가능성이 1% 미만으로 분류되는 초극소 저체중이다. 분만장에서 신생아집중치료실(NICU)까지 무사히 도착하는 것 자체가 드문 사례였다. 초극소 저체중아인 이유주 양은 재태기간 26주 만에 태어났다. 호흡부전과 폐고혈압, 태변 배출 장애, 동맥관 개존증 등 중증 미숙아가 겪을 수 있는 여러 고비를 연이어 넘겼다. 치료 과정엔 출산 전 산전 컨설팅부터 간호사 1대1 전담, 365일 교수 당직 체계까지 병원의 모든 역량이 투입됐다. 191일간의 치료 끝에 유주 양은 스스로 숨을 쉬고 먹을 수 있는 상태로 회복돼 지난 19일 퇴원했다. 정지은 대구가톨릭대병원 소아청소년과 교수(모아센터장)는 이번 사례를 "확률의 문제가 아니라, 한 생명을 끝까지 놓지 않은 선택의 결과"라고 강조했다. ▲출생 체중 328g를 수치로 처음 접했을 때, 어떤 심정이었나. "병원은 산모 파트와 신생아 파트가 유기적으로 소통하는 구조다. 유주 양의 경우도 산전 단계에서 조기 출산 가능성이 있다는 연락을 받고 출산 전부터 컨설팅을 진행했다. 분만 방법과 출생 후 NICU에서의 치료 방향에 대한 계획이 이미 수립된 상태였다. 의료진으로선 출생 체중이 400g 이상이기를 바라는 마음이 컸다. 병원 내에서 400g 이상 미숙아의 생존 사례가 있어서다. 하지만 300g대로 출산이 불가피한 상황이 되면서, 사전 준비했던 300g 출생아 대응 계획을 적용했다. 인큐베이터 배치와 초기 며칠간 치료 전략도 이미 정해둔 상태였다. 실제 출생 당시 아기의 체구는 매우 작았다. 두려움이 컸다. 다만 산과 의료진이 분만 과정에서 아기 손상을 최소화해 비교적 안정된 상태로 NICU에 도착했다. 피부 손상도 크지 않았다. 당시 두려움과 희망이 공존했다. 300g대 미숙아는 병원에서 아직 생존 사례가 없었다. 하지만 최선을 다해 치료를 해보자고 판단했다. 300g 아기가 살아서 인큐베이터에 들어온 순간, 의료진 모두가 박수를 쳤었다." ▲극소 저체중 출생아와 일반적 미숙아 치료에서 큰 차이점은. "분만장에서 소생술을 거쳐 NICU까지 무사히 도착하는 것 자체가 매우 낮은 확률이다. 출생 체중 300g은 정상 신생아 체중의 10분의 1 수준이다. 폐 면적이 매우 작았고, 폐포가 충분히 형성되는 시기에도 크게 미치지 못한 상태였다. 이때문에 호흡 유지가 극히 어려웠다. 모든 처치가 일반 미숙아 치료보다 훨씬 더 세밀하게 이뤄져야 했다. 기도 삽관 튜브와 주사 바늘 등 모든 의료기구는 최소 크기를 사용해야 했다. 피부 관리가 가장 큰 어려웠다. 손을 가볍게 잡아도 지문이 남고, 약간의 압력만 가해도 멍드는 상태였다. 피부 손상을 최소화하기 위해 모든 접촉은 극도로 조심스러웠다." ▲치료 과정에서 '고비'라고 느꼈던 순간은 언제였나. "치료 과정 전반이 고비의 연속이었다. 그 중에서도 출생 후 3~4주 무렵이 가장 큰 고비였다. 호흡 상태가 점차 악화되면서 폐고혈압이 동반된 상태였다. 폐 기능 저하로 인해 심장 기능까지 영향을 받는 상황이었다. 이 시기에 일산화질소 치료가 필요했지만 보험 기준에 해당하지 않았다. 병원 차원에서 비용을 청구하지 않고 치료를 진행했다. 이 치료는 한 달간 지속됐다. 태변 배출 문제도 녹록지 않았다. 장 발달이 충분하지 않아 태변이 나오지 않는 상태가 한 달 가까이 지속됐다. 수술 여부를 놓고 고민했었는데 극적으로 '태변'이 배출됐다. 그 시점은 의료진 모두에게 상징적인 순간이었다. 이후에도 동맥관 개존증 문제가 있었다. 수술이 필요할 정도로 상태가 악화됐지만 수술 직전에 자연 폐쇄가 이뤄졌다. 수 차례 고비가 있었지만 유주 양은 상당 부분을 스스로 극복했다. 큰 수술 없이 치료 과정을 이어갈 수 있었던 점도 특징적인 부분이었다." ▲현장에선 어떤 세심한 관리를 했나. "치료 초기부터 간호사 1대1 전담 체계를 계획했다. 실제 간호사 한 명이 유주 양만 전담해 케어했다. 의료진도 24시간 상주 체계로 대응했다. 신생아중환자실은 전공의 없이 교수 당직 체계로 운영됐다. 소아청소년과 교수 8명이 365일 24시간 교대로 당직을 섰다. 충분한 전문의 인력과 간호 인력이 동시 투입된 상태였다. 아기 상태 변화는 매우 미세했기 때문에 모니터 수치뿐 아니라 사진을 통한 판단도 중요했다. 작은 움직임과 피부 색 변화도 모두 치료 판단의 근거가 됐다. 지속적인 관찰과 즉각적인 대응이 필수적인 상황이었다." ▲'이제 고비는 넘겼다'고 판단한 결정적 신호는. "기도 삽관을 제거한 이후에도 자가 호흡이 안정적으로 유지된 시점이 하나의 기준이었다. 또 하나는 정맥 영양을 중단하고 모유나 분유를 스스로 먹고 소화할 수 있게 된 상태였다. 이 두 조건이 충족되면 의료적으로는 더 이상 중증 치료가 필요하지 않은 단계로 판단했다. 이후엔 체중 증가와 성장 관리가 중심이 됐다. 유주 양의 경우, 이 시점이 생후 100일 전후였다." ▲의료 시스템도 중요했을 것 같다. 병원의 강점은. "가장 큰 강점은 바로 인력이다. 소아청소년과 전문의 수가 충분했고, 그중 다수가 세부 전문의였다. 지속적인 교육을 통해 경험치를 축적해 왔다. 병원의 전폭적 지원도 있었다. 시설과 장비가 지속적으로 보강됐고, 보건복지부와 대구시의 신생아집중치료센터 지원으로 인력 확충이 가능했다. NICU 중증 치료는 자동화나 인공지능(AI)이 대체하기 어려운 영역이다. 아기는 상태를 표현하지 못하기 때문에 의료진의 경험과 관찰이 치료 성과를 좌우했다." ▲의료진이 끝까지 치료를 이어갈 수 있었던 동력은. "큰 동력은 유주양이다. 출생 직후부터 작은 몸으로 자발적으로 숨을 쉬려는 모습이 관찰됐다. 심박수가 급격히 떨어졌다가 회복되는 과정을 반복하며 스스로 고비를 넘겼다. 유주양의 부모의 태도도 큰 힘이 됐다. 산전 단계부터 적극적인 치료를 원했고, 출생 이후에도 의료진을 신뢰하며 흔들림 없이 초지일관 지지해줬다. 부모의 안정된 태도와 믿음이 치료 과정 전반에 긍정적으로 작용했다. 의료진과 보호자, 아기 간 협력이 잘 이뤄진 사례였다." ▲퇴원 후 장기적인 성장과 건강 관리에서 가장 중요한 점은. "퇴원은 치료의 끝이 아니라 시작이다. 이후에도 지속적인 재활 치료와 발달 평가·성장 평가가 필요하다. 생후 첫 6개월에서 1년까지는 호흡기 감염 예방이 특히 중요하다. 현재는 예방 백신과 제도적 지원이 과거보다 많이 개선된 상태다. 장기적인 목표는 또래와 함께 학교에 다니고 사회생활을 할 수 있도록 성장하는 것이다. 이를 위해서는 가정의 노력뿐 아니라 국가와 사회 차원의 지속적인 지원이 반드시 필요하다." 강승규기자 kang@yeongnam.com

2025.12.22

[대구 10味 로드] <7>‘후루룩 든든한 한 끼’ 대구의 소울푸드 누른국수

◆ 서문시장이 지켜온 맛의 역사 서문시장에 겨울이 찾아오면 가장 먼저 떠오르는 건 역시 칼국수다. 팔팔 끓어오르는 솥에서 뜨거운 김이 퍼지고, 그 사이로 진한 멸치 육수와 다시마·파 향이 은근하게 번지며 겨울 골목을 든든하게 데워준다. 어깨를 맞댄 노점의 상인들은 서로 경쟁하듯 커다란 솥을 앞세워 분주한 손놀림을 이어간다. "국수 금방 나와요, 뜨거우니까 조심해요." 겨울 한낮의 시장은 상인들의 능숙한 손길과 숨결로 한층 더 활기를 띤다. 대구 서문시장의 겨울풍경이다. 대구는 오래전부터 국수 문화가 자리잡은 도시다. 분지 지형 특유의 건조한 기후는 면을 말리기 좋았고, 제면 기술과 공장들이 모이며 국수 산업이 일찍 발달했다. 국수가 생활식으로 자리잡은 배경 속에서 서문시장의 칼국수 역시 오랜시간 지역민들의 한 끼를 책임져 왔다. 누른 국수는 경상도식 칼국수를 의미한다. 밀가루에 콩가루를 소량 섞어 반죽한 뒤 얇게 밀어 가늘게 채 썬다. 요즘은 가게 대다수가 과거의 방식이던 수타 대신 기계면을 사용한다. 그렇다보니 면발보단 각기 다른 육수로 가게마다 차별화를 꾀하고 있다. 대개 멸치를 기본으로 한 육수에 다시마, 양파, 무, 대파 등을 넣어 시원한 국물을 우려낸다. 여기에 애호박과 여린 배추를 넣어 끊인 다음 김가루나 지단을 올려 고명으로 올린다. '누른국수' 명칭 유래에 대해서는 여러가지 설이 있다. 가장 널리 전해지는 설은 옛 장터에서 면을 넓적하게 '눌러' 말리던 방식에서 비롯된 이름이라는 것이다. 삶아낸 면을 채반 위에 얇게 펼쳐 눌러 건조시켜 납작한 모양새가 된 데서 '누른국수'라는 말이 생겼다는 것이다. 또 하나 빼놓을 수 없는 유래는 콩가루를 반죽에 섞어 누런빛을 내도록 했던 옛 조리법에서 비롯됐다. 일손 많던 장터 국숫집에서는 값싸고 고소한 콩가루로 반죽을 보완하며 누런빛을 자연스럽게 냈는데, 이 누런색이 외려 '구수한 국수'라는 인상을 주며 이름의 기원과 결을 함께했다는 설이 전해진다. ◆ '꾸밈없는 담백한 맛, 투박한 매력' 대구식 칼국수의 자존심 대구식 칼국수집을 운영하는 김봉경씨는 "예전에 어머니가 누른국수를 집에서 많이 해드셨대요. 한번 해드실때마다 국수 면을 옹기 위에 수북이 쌓아놓으셨는데 그 잔상이 추억으로 남아있어요." 대구 사람들이 특히 칼국수를 즐기는 이유는 뭘까. 김씨는 "대구사람들은 급한 성격 때문에 빨리 나오는 음식을 선호해요. 칼국수는 내어주기도, 먹기도 편한 음식이죠. 빠르게 후루룩, 든든한 한끼를 책임지기에 국수만한 것이 없어요"라고 말했다. 새우로 감칠맛은 높이고 고노리로 비린내를 잡는게 육수 비결이란다. 칼국수의 어느새 세대 구분없이 모두가 자주 찾는 음식이 됐다. MZ와 외국인 관광객도 폭넓게 늘었다. '칼국수의 성지' 서문시장의 몫도 톡톡히 봤다. 정직한 손맛과 투박한 매력이 돋보이는 대구식 칼국수, 누른국수를 찾는 발길은 해마다 꾸준히 늘고 있다. ◆ '2인 2맛' 누른국수 '대구 10미 시식단'으로 나선 경기도 출신 직장인 서영현씨, 칠레 출신 외국인 크리스티안씨는 각자의 언어로 맛을 풀어냈다. 영현씨는 먼저 '누른국수' 어원에 대해 흥미롭다고 말했다. 그는 "누른국수가 잔치국수를 눌렀다고 해서 누른국수라고 표현하는 줄 알았다"며 "보통 국수는 육수맛으로 먹는다고 생각했는데, 이 집은 쫄깃한 면발뿐 아니라 김이랑 잘 어우러지는 고소하고 포근한 맛이 인상적이었다"고 했다. 또 "처음에는 양념장 없이 슴슴한 맛을 즐기다가, 절반정도 먹었을 때 양념장을 끼얹어 먹으니 감칠맛이 폭발해 또다른 재미를 느낄 수 있었다"고 덧붙였다. 크리스티안씨는 시원한 육수에 매료됐다. 그는 "집밥을 먹는 느낌이다. 걸쭉한 국물도 매력적이고 풍미가 좋다"며 "넉넉한 시장인심이 돋보일 정도로 양도 많다. 간단한 면요리이지만 잔치국수와는 다른 매력이 있다"고 했다. 또 "왜 칼국수가 대구의 소울푸드인지 이해가 된다. 먹기 쉽고 전혀 맵지 않아서 누구나 찾을 음식이다"고 말했다. ◆ 집에서 간편하게 즐기는 누른국수 레시피 1. 육수 끓이기 : 냄비에 물 1.2L를 붓고 멸치·다시마·양파를 넣어 15분간 끓인 뒤 다시마는 먼저 건지고 멸치는 체에 걸러 육수로 사용한다. 2. 채소 넣기 : 애호박과 대파를 넣고 3~4분 정도 더 끓입니다. 간 마늘 1작은술로 풍미를 살린다. 3. 면 삶기: 칼국수 면은 헹궈서 전분기를 빼고 육수에 넣어 4~5분 끓인다. 면이 퍼지지 않도록 중간에 저어준다. 4. 간 맞추기 : 국간장으로 기본 간을 하고, 마지막에 소금으로 입맛 맞춰 조절하면 깔끔해진다. 팁 : 양파가 들어가면 자연스러운 단맛이 나고, 멸치는 깊은 감칠맛을 만듭니다. 다시마는 7~10분 후 건져야 쓴맛이 안 나요. 서혜지기자 hyeji@yeongnam.com

2025.12.20

‘베어링·수소·방산’ 한꺼번에… 영주, 산업도시로 체질 바꾼다

경북 영주시가 첨단베어링 국가산업단지 조성에 더해 1조2천억원 규모의 청정수소 발전, 2천200억원 방위산업 제조시설, 50억원 규모의 육가공 공장 증설까지 잇달아 끌어오며 다층 산업구조 전환에 속도를 내고 있다. 대형 투자와 지역 기반 산업을 동시에 키워 지방 소멸 위기에 대응하는 '지속 성장 모델'을 만들겠다는 구상이다. ▲청정수소, 방산 등 산업 대전환 영주 산업 전환의 중심축은 '첨단베어링 국가산업단지'다. 2027년 완공을 목표로 영주시 적서동·문수면 일원 약 118만㎡(36만 평) 부지에 총사업비 2천964억원을 투입해 조성 중이다. 영주시는 산단이 본궤도에 오르면 정밀·첨단 제조업 기반을 갖추고 기업 유치 파급효과가 확산될 것으로 보고 있다. 하이테크베어링 시험평가센터를 중심으로 16개 첨단 업종 기업의 입주가 추진되며, 산단 조성에 따른 인구 유입(약 8천명)과 경제효과(749억원)도 기대된다는 게 영주시의 설명이다. 에너지 분야에서는 한국동서발전과 1조2천억원 규모의 청정수소 발전소 및 대형 배터리 에너지저장장치(BESS) 구축 협약이 추진되고 있다. 2035년까지 영주시 일원 11만6천㎡(3만5천평) 부지에 500MW급 무탄소 청정수소 발전소를 건립한다는 구상이다. 영주시는 완공 시 생산유발효과 2조3천억원, 세수 증가 1천억원, 직접 고용 200명 이상을 전망하고 있다. 시는 이 투자를 '탄소중립 거점 도시' 및 '에너지 자립형 도시'로 가는 디딤돌로 삼고, 이후 AI 데이터산업과 전력관리 플랫폼 등 후속 산업 유치로 확장한다는 방침이다. 영주시는 지난 15일 ㈜코리아디펜스인더스트리와 2천200억원 규모의 방위산업 제조공장 신설 투자양해각서(MOU)를 체결했다. 영주시 투자유치 가운데 최대 규모로 약 122만㎡(37만 평) 부지에 최첨단 방산 생산시설을 조성해 2031년 완공을 목표로 한다. 영주시는 이 사업으로 400개 이상 직접 일자리 창출, 650명 정주 인구 증가, 263억원 지방세수 확대, 4천억원대 생산유발효과를 기대하고 있다. 사업 추진 과정에서는 국방과학연구소, 한국무기체계안전협회 등 관련 기관의 관리·감독 아래 안전성 검토와 진단을 진행하고, 규정 준수와 모니터링을 통해 주민 우려를 최소화하겠다고 밝혔다. ▲기업 머무르고 청년 정착하는 영주 대규모 외부 투자만이 아니라 지역 산업의 '내부 체력'도 키운다는 전략이다. 영주시는 농업회사법인 소백산한돈포크㈜와 50억원 규모 MOU를 체결하고 문정동 일원 4800㎡ 부지에 육가공 공장을 증설하는 계획을 추진한다. 40명 고용 창출과 함께 지역 축산농가와의 직영 계약을 중심으로 생산·가공·유통이 연결되는 구조를 만들겠다는 것이다. 시는 이 모델이 농가 판로 확보, 안정적 공급망, 지역 내 소비·수익의 순환을 동시에 가능하게 한다고 보고 있다. 영주시는 산업 성장의 배경으로 교통 여건 개선도 거론한다. 2028년 개항 예정인 대구경북 통합신공항, EMU 정비기지, 국도 28호선 신설이 맞물리면 항공–철도–도로가 연결되는 3축 물류망이 갖춰져 기업 물류 경쟁력과 도시 접근성이 함께 개선될 수 있다는 판단이다. 드론 실증도시 사업과 드론 특별자유화구역 지정 등을 기반으로 안정면 비상활주로 일대를 드론 기업 집적지로 키우려는 구상도 방산·첨단산업과의 연계 시나리오로 제시되고 있다. 영주시는 산업 유치가 '공장 신설'로 끝나지 않으려면 사람을 붙잡아야 한다고 본다. 청년 일자리·창업·주거를 묶은 910억원 규모 종합 지원 패키지를 가동해 정주 여건을 끌어올리고, 유입 인구가 지역에서 생활 기반을 이어가도록 하겠다는 것이다. 유정근 영주시장 권한대행은 "에너지와 방위산업, 청년과 농업이 연결된 다층적 산업 구조는 새로운 모델로 주목받고 있다"며 "시민이 체감하는 변화를 만들겠다"고 말했다. 권기웅기자 zebo15@yeongnam.com

2025.12.18

포항은 멈추고, 구미는 몰린다…엇갈린 경북 산업지도

경북 양대 도시인 포항·구미의 산업 기상도가 정반대 흐름을 보이고 있다. 철강과 2차전지를 양대 축으로 성장해 온 포항은 글로벌 경기 둔화와 산업 불확실성 확대 속에 기업 투자와 고용이 동시에 위축된 반면, 구미는 방산·반도체·AI 등 미래산업을 앞세워 대규모 기업 유치에 속도를 내고 있다. ☞3면에 관련기사 17일 포항시에 따르면 최근 3년간 기업 투자유치 업무협약(MOU) 체결 건수와 투자액은 뚜렷한 감소세를 나타냈다. 2023년 7조4천억원(14건) 규모였던 투자 유치는 2024년 2천810억원(12건)으로 수직 하락했다. 올 들어서도 현재까지 7건 체결에 그치고 있다. 올해 투자 유치 규모는 작년보다 늘었지만 2023년의 절반에도 못 미치는 수준이다. 고용창출 인원도 2023년 2천687명에서 2024년 833명으로 급감했다. 이 같은 흐름은 포항경제의 중심축인 철강과 2차전지 산업의 동반 부진과 맞물려 있다. 철강은 글로벌 수요 위축, 미국의 고관세, 에너지 비용 상승 등으로 포스코를 비롯한 주력 기업의 실적이 흔들렸다. 여기다 전기차 시장 성장 둔화에 따른 '캐즘' 현상으로 에코프로 등 2차전지 핵심 기업들도 투자 속도를 조절하고 있다. 대기업의 긴축은 협력업체 가동률 저하와 채용 축소로 이어지며 지역경제 전반에 냉기를 확산하고 있다. 반면 구미는 미래 첨단산업을 중심으로 뚜렷한 성장 곡선을 그리고 있어 대비된다. 구미시에 따르면 민선 8기 출범 이후 무려 868개의 기업을 유치해 10조6천억원의 투자를 이끌어냈다. 고용창출 인원도 9천800명을 넘어섰다. 방산혁신클러스터와 첨단반도체 소재부품 특화단지 지정 이후 한화시스템·LIG넥스원·LG이노텍·SK실트론 등 앵커기업의 대규모 투자가 잇따르며 산업 생태계가 빠르게 재편되고 있다. 특히 구미국가5산단에 대규모 AI첨단데이터센터 클러스터 조성 계획이 예고돼 추가 도약도 기대된다. 물론 그림자도 있다. 방산·반도체·로봇 등 신산업 비중이 커지는 반면, 섬유·LCD 등 전통산업은 자연스럽게 축소되는 구조 전환이 진행 중이다. 전문가들은 "포항과 구미의 대비는 산업구조 다변화 여부가 지역 경쟁력을 좌우하고 있음을 보여준다"며 "기존 주력산업 의존도가 높은 지역일수록 위기 대응 전략과 신산업 전환이 시급하다"고 지적했다. 김기태·박용기기자 ktk@yeongnam.com

2025.12.18

[사회공헌특집]장애인 고용, 청년 봉사…다층적 공헌활동으로 지속가능 나눔 생태계 확장

한국 산업도시의 심장으로 불리는 포항에서 포스코는 철강 생산을 넘어 지역사회의 버팀목으로 자리 잡았다. 일자리 창출, 교육·장학사업, 청년 봉사까지 이어지는 다층적 사회공헌은 포항 시민들의 삶 속에 자연스럽게 녹아들며 '함께 성장하는 도시'의 밑거름이 되고 있다. 산업과 지역의 균형있는 발전을 향한 포스코의 발걸음은 세대를 잇는 지속 가능한 나눔 모델로 확장되고 있다. 포스코가 2007년 설립한 자회사형 장애인표준사업장 '포스코휴먼스'는 국내 1호 모델로, 지체·지적·청각 등 다양한 장애인을 고용하며 고용 안정과 역량 개발을 동시에 추진하고 있다. IT·사무 지원부터 차량관리 등 업무 영역이 넓고 근로 여건 역시 장애 특성에 맞춰 개선해 왔다. 전문 재활상담사 배치, 재활근태지원 도입 등 맞춤형 복지 프로그램은 직원 만족도를 높이고 지역 장애인 고용의 새로운 기준을 제시했다. 포스코휴먼스는 복지에 머무르지 않고 지역사회와의 연대도 강화해 왔다. 10년째 이어온 장학사업은 영남권 장애학생들에게 안정적 학업 환경을 제공하며, 지역 대학과 협력한 '무장애 공간 가이드라인'은 장애친화적 일터 조성을 구체화 한 사례로 평가 받는다. 이 같은 노력을 바탕으로 포스코휴먼스는 '지역사회공헌 인정기업'에 5년 연속 선정됐으며, '인구의 날' 대통령 표창도 수상했다. 미래 인재 육성의 중심에는 포스코청암재단이 있다. 제철장학회를 모태로 한 재단은 과학·기술·교육·봉사 부문 시상을 통해 우수 인물을 조명하고, '비전장학' '등대장학' 등 지역 청소년 대상 프로그램으로 학업·진로 지원을 강화하고 있다. 아울러 의인과 가족을 돕는 '히어로즈펠로십'은 공동체 가치 확산의 또 다른 축이 되고 있다. 글로벌 인재 육성도 속도를 내고 있다. '포스코글로벌스칼러십'은 해외 우수 대학생과 연구자를 연결하며 국제적 지식 네트워크를 구축하는 사업으로, 전 세계 인재가 한국에서 학위를 취득하거나 교류하도록 지원한다. 이는 지역에서 출발한 장학 철학을 세계로 확장한 사례로 평가된다. 청년 참여를 기반으로 한 나눔도 활발하다. 대학생 봉사단 '비욘드'는 포항 내 주거환경 개선, 학습 멘토링, 환경 캠페인 등 다양한 프로젝트에 참여하며 지역과 직접 맞닿은 사회적 활동을 이어가고 있다. 청년들이 문제 해결 능력을 갖춘 시민으로 성장하도록 돕는 점이 특징이다. 포스코의 사회공헌은 장애인 고용, 교육, 청년 봉사 등 분야는 다르지만 '지역과 함께 성장한다'는 분명한 목표 아래 유기적으로 연결돼 있다. 기업의 자원이 지역사회 변화로 이어지는 구조를 만든 셈이다. 포스코는 앞으로도 산업 경쟁력 강화와 더불어 지역의 지속 가능한 생태계를 구축하며 사회적 가치를 더하는 활동을 확대해 나갈 계획이다. ※ 본 기사는 광고주 협찬으로 제작됐습니다 김기태기자 ktk@yeongnam.com

2025.12.17

[사회공헌특집] 지역사회공헌 인정기관 4년 연속 선정…쪽방촌·독거노인 등 기초적 생활 지원

구병원이 '2025년 지역사회공헌 인정의 날' 행사에서 보건복지부 장관 인정패를 받았다. 4년 연속 지역사회공헌 인정기관으로 선정된 것이다. 올해는 전국 706개 기관이 인정기관으로 뽑혔다. 이번에 대구에선 41곳이 이름을 올렸는데 그 가운데 의료기관은 구병원이 유일하다. 구병원이 지역사회공헌 분야에서 단단한 신뢰를 얻은 배경에는 34년에 걸친 꾸준한 현장 중심 봉사활동이 있다. 병원 봉사단은 독거노인·노숙인·장애인·쪽방촌 주민 등 가장 취약한 계층을 직접 찾아가 돌보는 활동을 이어왔다. 오랜 시간 누적된 지원 규모는 1만4천여명에 이른다. 무료급식과 목욕봉사, 반찬 나눔, 무료진료와 수술 등 일상에서 체감되는 도움을 중심으로 봉사 프로그램을 꾸준히 운영해 온 것도 특징이다. 비산동·평리동 쪽방촌과 독거노인 750가구에는 정기적으로 반찬을 배달하며 기초적인 생활 지원을 맡아왔다. 치매노인과 정신지체 장애인 450명에게는 목욕과 외출 동행 등 손이 많이 가는 서비스를 끊임없이 제공했다. 겨울철에는 쪽방촌 주민들에게 연탄 4만장을 전달해, 생계와 난방 문제가 겹치는 취약계층의 가장 절박한 어려움을 완화하는 데 기여했다. 이 같은 활동은 단발성 후원이 아니라 필요한 곳을 직접 찾아가는 방식으로 이뤄져 지역사회 내 신뢰를 더 굳건히 한 것으로 평가된다. 구병원의 사회공헌활동은 국경을 넘어 해외로도 확장됐다. 키르기스스탄 카라발타 지역에서 해외 의료 봉사를 펼치며 의료 접근성이 취약한 국가에 직접적인 도움을 줬다. 국내 교정시설 제소자에게 탈장(서혜부) 무료수술을 시행하는 등 제도권 바깥의 취약계층까지 지원 범위를 확대해 왔다. 특히 2010년 좌측 서혜부 탈장 무료수술을 받았던 온두라스 국적의 택시기사가 최근 반대쪽 탈장이 발생해 다시 구병원을 찾아오자 두 번째 무료수술을 제공한 사례는 의료계에서도 큰 주목을 받았다. 올해 4월 의성 산불 피해 복구 당시에도 구병원은 지역 재난 상황을 외면하지 않았다. 국제로타리 3700지구가 주관한 로타리 봉사대상 상금 500만원에 병원 임직원들이 모금한 성금 3천만원을 더해 총 3천5백만원을 의성군에 전달했다. 병원 내부적으로도 연중 직원 단체헌혈을 비롯해, 경로잔치 지원·장애인 시설 후원 등 다양한 활동을 전개하고 있다. 사회적 약자를 최우선으로 고려하고, 필요한 순간에 가장 먼저 움직이는 의료기관이 되어야 한다는 일념이 구병원의 정체성을 더 탄탄하게 형성해 왔다. 구자일 병원장은 "국민 건강을 지키고 사회적 약자를 돕는 일은 의료기관이 감당해야 할 가장 본질적 책무"라며 "앞으로도 도움이 필요한 곳은 어디든 찾아가 지속적이고 책임 있는 사회공헌 활동을 이어가겠다"고 말했다. ※ 본 기사는 광고주 협찬으로 제작됐습니다 강승규기자 kang@yeongnam.com

2025.12.17

[사회공헌특집] 지속 가능 행복한 농어촌 ESG 경영…고령화 대응 농지이양 은퇴직불사업

한국농어촌공사 경북지역본부(본부장 서선희)가 환경 보호와 사회적 책임, 투명한 경영을 아우르는 ESG 경영을 현장에서 실천하며 농업·농촌의 지속 가능성을 키우고 있다. 선언에 그치지 않고 지역 사회와 함께 호흡하는 실행 중심의 ESG 경영이라는 점에서 주목된다. 영남일보 취재를 종합하면 경북본부는 임직원과 지역 주민, 유관기관이 함께 참여하는 플로깅 캠페인 '행복한 농어촌, 함께 가꾸는 호숫길 쓰담쓰담'을 3년 연속 이어오고 있다. 저수지와 해안가 등 농어촌 현장에서 달리며 쓰레기를 줍는 이 캠페인은 환경 보호와 건강 증진을 동시에 도모하는 공사의 대표적 사회공헌 활동으로 자리 잡았다. 특히 지역 주민의 자발적 참여가 늘면서, 생활 속 환경 실천 문화로 정착되고 있다는 평가를 받고 있다. ESG 경영의 성과를 공유하고 확산하기 위한 노력도 꾸준하다. 경북본부는 ESG 우수사례를 공유하는 'ESG 혁신콘서트'를 5년째 개최하며, ESG를 조직 내부의 공감대와 실행력으로 연결하고 있다. 이를 통해 현장 직원들의 참여와 정책 연계도 한층 강화되고 있다. 청렴 문화 확산을 위한 활동도 눈에 띈다. 경북본부는 대구경북 지역 대학생으로 구성된 'K-청렴 서포터즈'를 운영하며, 청년 세대가 직접 청렴 아이디어를 발굴하고 SNS를 통해 확산하도록 지원하고 있다. 서포터즈의 활동 성과에 따라 적립된 기부금은 사회취약계층에 '청렴기부금'으로 전달될 예정이다. 미래 세대가 청렴 문화 조성의 주체로 참여하고, 지역사회 공헌으로까지 이어진다는 점에서 의미가 크다. 농촌 고령화에 대응한 제도적 지원도 강화하고 있다. 경북본부는 고령 농업인의 안정적인 은퇴와 청년 농업인의 농지 확보를 돕는 '농지이양은퇴직불사업'을 적극 추진 중이다. 만 65세 이상 고령 농업인이 농지를 농지은행에 이양하면 은퇴직불금을 받을 수 있고, 해당 농지는 청년농이나 전업농에게 임대·매도돼 농지 이용 효율을 높이고 세대교체를 촉진한다. 이 제도를 통해 고령 농업인의 노후 불안을 덜고, 농촌에 새로운 활력을 불어넣는 효과도 기대되고 있다. 이와 함께 경북본부는 학계 전문가와 함께 농어촌의 미래를 모색하는 'KRC-Professor 컨퍼런스'를 열어, 공사 사업 전반에 대한 전문적 의견을 수렴하고 지속 가능한 농어·농촌 발전 방향을 논의하고 있다. 정책과 현장을 잇는 소통 창구로 기능하고 있다는 평가다. 서선희 경북지역본부장은 "ESG 경영을 기반으로 농업·농촌의 지속 가능성을 높이고, 농업인들이 현장에서 체감할 수 있는 실질적인 변화를 만들어가겠다"며 "농업인의 삶의 질 향상으로 이어지는 공공기관의 역할을 충실히 수행하겠다"고 밝혔다. ※ 본 기사는 광고주 협찬으로 제작됐습니다 강승규기자 kang@yeongnam.com

2025.12.17

[대구 10味 로드] <6> 농가실험이 만든 별미 ‘논메기매운탕’

대구 10미 중 가장 색다른 메뉴를 꼽으라면 단연 '논메기매운탕'이다. 민물고기를 이용한 매운탕은 흔하지만, '논메기'라는 말은 낯설다. 이름부터 호기심을 자극하는 이 논메기매운탕은 어떻게 대구를 대표하는 10가지 음식 중 하나가 됐을까. ◆ 논메기 매운탕의 탄생 대구도시철도 2호선 종점인 문양역 앞 달성군 다사읍 부곡리 일대는 지금 '논메기 매운탕 마을'로 불린다. 20여 곳의 식당이 성업 중인데, 이 목가적인 농촌 마을이 '매운탕의 성지'로 자리잡기까지는 30여 년의 세월이 필요했다. 논메기 매운탕은 1990년대 초 달성군 일대 농가 소득을 늘리기 위해 농촌지도소가 제안한 실험이 출발점이었다. 논 중앙을 파내서 메기가 살 수 있는 작은 웅덩이를 만들고, 치어를 약 3천마리씩 방류해 키워보는 식이었다. 논에서 메기를 키우다 보니, 메기를 잡던 낚시꾼들이 자신이 잡은 논메기를 직접 식당에 들고 와 매운탕을 끓여달라는 요청이 끊이지 않았다고 한다. 그렇게 한 냄비, 두 냄비 끓이다 보니 부곡리 주민들도 너도나도 매운탕집을 열게 됐다. 어느 순간 논메기매운탕은 지역을 대표하는 음식으로 자리 잡았다. 논메기매운탕집을 운영하는 임영숙(70) 사장도 1995년부터 30년 넘는 시간 이곳에서 매운탕을 끓여왔다. 임 사장의 식당이 주택 같은 분위기가 나는 것도, 원래 살림집으로 지은 공간에서 장사를 시작했기 때문이다. ◆ 논메기매운탕…어떤 게 특별해? 손님층은 대부분 어르신이다. 손님들은 주말 나들이 오듯 이 동네를 찾는다. 지하철을 타고 문양역에서 내리기만 하면 각 식당의 차량이 직접 픽업을 나간다. 지하철을 무료로 이용하는 어르신에게도 훌륭한 외식 코스인 셈이다. 논메기매운탕 한 그릇이면 "집 나간 입맛이 돌아온다"는 어르신도 많단다. 지금은 환경규제로 인해 논에서 직접 메기를 기르지는 못하지만, 매운탕은 여전히 '논메기의 맛'을 그대로 구현한다. 맛을 좌우하는 가장 큰 비결은 조리 방식에 있다. 핵심 비법은 두 가지다. 먼저 메기의 끈끈한 액을 모두 걷어낸다. 이 액을 제대로 제거하지 않으면 국물 맛이 텁텁해진다. 다음으론 양념과 재료의 조화다. 마늘을 듬뿍 넣고, 된장과 제피·초피가루를 더해 풍미를 살린다. 여기에 10년 동안 간수를 뺀 소금을 사용해 깊고 뜨끈한 맛을 완성한다. 이 소금을 넣으면 쓴맛이 사라지고 단맛이 도는 것이 특징이다. 임 사장은 "좋은 재료가 가장 기본"이라고 말했다. 지역성도 맛을 더한다. 달성군 달천 일대는 '부추 주산지'다. 메기(따뜻한 성질)와 부추(찬 성질)는 궁합이 잘 맞는다고. 그래서 지역산 부추를 아낌없이 듬뿍 넣는다. 메기와 채소, 당면이 함께 어우러진 매운탕은 얼큰하면서도 담백한 맛이 특징이다. 자극적인 매운 맛은 없다. 사장님이 살코기를 직접 발라주는 손맛도 특별함을 더한다. ◆ 시식단 평가는? 경기도 출신 직장인 서영현씨는 논메기매운탕에서 가장 인상적인 요소로 '제피 향'을 꼽았다. 서씨는 "첫 숟가락부터 제피 향이 확 올라오는데 제피가 비린 향을 잡아줘서 깔끔했다"며 "보통 다른 매운탕집은 제피가루를 따로 주는데, 여기처럼 국물에 자연스럽게 스며든 곳은 드물다"고 했다. 무엇보다 메기를 미리 발라 제공한다는 점을 큰 장점으로 평가했다. 그는 "일반 매운탕은 가시 사이에 붙은 살코기를 발라 먹으려고 애쓰다가 맛을 놓칠 때가 많은데, 여기는 살을 다 발라서 끓여줘서 고기를 마음껏 건져 먹을 수 있다"며 "살도 정말 부드럽고 담백한데다 국물 간도 딱이다"고 덧붙였다. 칠레 출신 크리스티안씨는 논메기매운탕의 첫인상을 '부드러움'이라고 표현했다. 크리스씨는 "메기 살이 정말 부드럽다. 아주 조금만 건드려도 살이 자연스럽게 떨어질 정도"라며 "가시도 거의 없고, 사장님이 미리 손질해 주시니까 먹기가 훨씬 편하다"고 했다. 시각적인 매력도 인상적이었다고 말했다. 그는 "냄비에 메기의 얼굴과 몸 형태가 그대로 보이는데, 그게 정말 흥미로웠다"고 평가했다. 특히 부추 맛을 두고 "향이 꽤 강해서 처음에는 놀랐는데 먹다 보니 아주 잘 어울렸다"며 "마지막에는 이 조합이 정말 괜찮다는 생각이 들었다"고 했다. 매운맛 강도도 외국인 기준에서도 편하게 먹을 수 있는 수준이라고 전했다. ◆ 집에서 즐기는 논메기매운탕 레시피 식당의 깊은 맛을 완벽히 재현하긴 어렵지만, 집에서도 '대구식 논메기매운탕' 기분은 충분히 낼 수 있다. 1. 재료 준비 : 메기, 부추 등 채소, 당면, 마늘, 된장, 고춧가루, 제피가루, 소금 등 2. 메기 손질 : 메기의 지느러미, 내장을 제거하고 깨끗이 씻은 뒤 소금으로 문질러 점액을 제거한다. 3. 양념 준비 : 된장·고춧가루·마늘·제피가루를 섞어 매운탕용 양념장을 만든다. 4. 국물 내기 : 멸치·다시마 등을 넣고 육수를 우려 기본 맛을 잡는다. 5. 끓이기 : 양념장을 육수에 풀고, 손질한 메기와 채소를 넣고 푹 끓인다. 6. 부추·당면 투하 : 마지막에 부추와 불린 당면을 넣어 한 번 더 끓인다. 7. 완성 : 얼큰·담백한 논메기매운탕 완성! ※ 팁 : 매운탕이 완성되면 바로 맛보기보다, 메기 살을 먼저 발라 국물·당면·채소와 함께 한 숟가락에 올려 먹어보자. 이렇게 먹으면 매운탕의 깊은 맛이 가장 잘 살아난다. 서민지기자 mjs858@yeongnam.com

2025.12.13

[끌리는 유원지-5(끝)]“사라졌지만 사라지지 않은 유원지…달창이 돌아오려 한다”

11일 찾아간 대구 달창저수지 둑길. 잔잔한 물빛이 길게 번졌다. 한동안 '달창유원지'라는 이름으로 불려졌던 곳이다. 지금도 넓은 수면과 갈대숲, 물가를 따라 걷는 주민들 발걸음이 고요히 이어진다. 이곳은 대구에서 숨은 비경(祕境)으로 인식돼 있다. 2020년 유원지 지정은 해제됐다. 하지만 저수지를 감싸는 풍경은 여전히 '어떤 가능성'을 말하듯 묵묵히 제 모습을 간직하고 있다. "여기, 예전부터 참 아까운 곳이었죠." 둑길에서 만난 한 주민 말이 오래도록 귓가에 맴돌았다. 달창저수지는 1972년 농업용수 공급을 위해 조성된 인공호수다. 달성군 유가읍과 경남 창녕군 성산면 경계를 따라 자리한다. 전체 면적은 137만6천㎡에 달해 지역에서도 손꼽히는 대형 저수지다. 수면 면적만 126만㎡에 이른다. 이곳은 '넓지만 잘 활용되지 못한 자연 자원'으로 여러 차례 언급돼 왔다. 1999년 이 일대가 도시계획시설 '유원지'로 지정됐지만 개발은 좀처럼 가시화되지 않았다. 2020년 장기미집행 도시계획시설 일몰제가 적용되면서 '달창유원지'라는 행정적 지위는 공식적으로 사라졌다. 그러나 아쉬움은 남지만 여전히 주민들의 마음 속에는 '영원한 유원지'로 자리잡고 있다. 달성군이 다시 이곳을 주목하고 있다. 그 배경엔 지역 환경의 변화다. 테크노폴리스와 국가산단 조성으로 유가·현풍·구지 일대의 인구가 급증하면서 생활형 휴식공간에 대한 수요도 커졌다. 벚꽃길과 도동서원, 비슬산 등 풍부한 주변 자원을 감안하면 달창저수지는 오랫동안 '활용되지 못한 자연자원'으로 지적돼 왔다. 지역민들은 "달성 남부권은 외부 관광객뿐 아니라 지역민의 여가 수요가 커진 곳이다. 달창저수지는 그 중심이 될 수 있다"고 했다. 달성군은 내년부터 달창저수지 주변에 총 43억원을 투입, 대형 주차장(250면)을 조성할 계획이다. 수 차례 지적됐던 관광 인프라 부족 문제를 우선 해소해 향후 수변 문화공간 등 단계적 개발의 기반을 마련하는 첫 사업이다. 주차장이 조성되면 비슬산·도동서원·테크노폴리스 생활권을 연결하는 '광역 레저 벨트'의 핵심 거점이 될 것으로 기대된다. 달성군 측은 "달창의 잠재력을 현실화하기 위한 출발점"이라고 했다. 유원지라는 이름은 지워졌지만, 풍경은 여전히 사람들 곁에 살아 있다. 수면 위에 반사되는 겨울 하늘, 계절마다 달라지는 갈대와 나무들, 저수지를 따라 자연스럽게 이어지는 길들은 시민들에게 이미 '생활 속 유원지' 역할을 하고 있다. 특히 봄 벚꽃길이 열릴 때면 별도 시설이 없어도 많은 주민이 이곳을 찾는다. 개발 여부와 상관없이, 달창일대는 오랫동안 지역민의 일상 속에서 힐링 공간으로 자리잡고 있다. 강승규기자 kang@yeongnam.com

2025.12.11

문경의 대전환… 사과·오미자부터 원도심·생태·스포츠까지 ‘새로운 성장지도’ 그리다

문경이 달라지고 있다. 농업과 관광, 원도심, 생태, 스포츠 등 도시의 여러 축이 동시에 움직이기 시작하면서 '문경 대전환'이라는 평가가 나온다. 문경의 대표 농특산물인 감홍사과와 오미자가 최근 전국적인 주목을 받고 있다. 감홍사과는 '사과계의 에르메스'라는 별칭까지 얻으며 프리미엄 과일 시장의 중심에 섰다. 축제 현장에서 5㎏ 한 상자가 9만원에 판매될 만큼 소비자의 인지도도 크게 상승했다. 주요 백화점 입점과 2025년 APEC 정상회의 공식 납품되면서 '국가 대표 사과'로 자리매김하고 있다. 오랜 효자 작목인 오미자도 재배 기반 확충과 철저한 품질관리, 가공·유통체계 정비를 통해 경쟁력을 확보했다. 최근 유럽 수출로 오미자의 가능성을 세계 시장으로 확장시키는 계기가 되는 등 명품 농업 브랜드화에 속도를 내고 있다. 정체돼 있던 가은지역이 최근 활기를 찾고 있다. 중심에는 '가은 아자개장터 외식 테마파크'가 있다. 전통 장터의 정취는 살리면서도 현대적 외식공간으로 재탄생, 지역경제의 새로운 중심지로 떠올랐다. 인근 문경 에코월드와 연결되면서 관광 동선이 확장됐고, 음식점·상점 매출 역시 눈에 띄게 증가했다. 곧 완공될 '옛 서울역사 관광열차 플랫폼'까지 더해지면 이곳은 문경 관광의 또 다른 축으로 성장할 전망이다. 지난 봄 열린 점촌점빵길 빵축제는 시민과 관광객이 몰리는 등 원도심의 변화를 직접적으로 보여줬다. 문경시는 내년부터 이 축제를 전국 단위 도심형 대표 행사로 키워 소상공인·청년 창업가가 참여하는 플랫폼으로 확대할 계획이다. 원도심 활성화 프로젝트로 추진 중인 '닻별거리 조성사업'도 주목받고 있다. 이 거리는 6만5천여 명의 팬덤을 보유한 가수 박서진 씨의 팬클럽 이름으로 국내 최초로 '팬클럽명'을 공식 거리명에 사용했다. 향후 닻별거리는 단계적으로 우체국 구간과 중앙시장을 연결하는 대규모 특화거리로 확장되며, 문경푸드페스티벌 등 다양한 행사와 결합, '사람이 모이고 머무는 거리'로 조성 된다. 문경시는 돌리네습지를 시민과 관광객이 '직접 느끼는 생태관광지'로 발전시킨다는 구상이다. 지난해 조성된 오미자터널도 국화·개미취 등 사계절 내내 꽃이 피는 와일드플라워 테마 단지로 확장된다. 람사르습지 탐방, 지질대장정, 학생 생태체험 프로그램 등 다양한 활동에 올해만 800여 명이 참여했다. 내년에는 경북교육청과 협력해 학생 견학 프로그램을 확대, 에코월드·석탄박물관과 연계한 학생 생태체험 코스로 전면 업그레이드된다. 단산터널 개설공사가 완료되면 문경새재와 연결돼 관광권역의 확장 효과도 기대된다. 문경에서 급성장하는 분야는 스포츠 산업이다. 특히 파크골프는 새로운 도시 이미지를 만들었다. 올해 열린 '제4회 문경새재배 전국파크골프대회'는 전국에서 2천300여 명의 동호인이 참석해 성황을 이뤘다. 대회 기간 지역 숙박업소·전통시장·음식점이 모두 활기를 띠며 '스포츠가 지역경제의 효자'임을 증명했다. 문경시는 읍·면 파크골프장 확충, 체류형 스포츠 인프라 확대, '2031 세계군인체육대회' 유치 추진 등 '전국 최고의 스포츠·레저 도시'로 도약하겠다는 목표를 세웠다. 신현국 문경시장은 "문경의 변화는 이제 시작이며, 농업·산업·문화·관광·스포츠가 유기적으로 연결되는 지속가능한 도시가 목표"라고 밝혔다. 강남진기자 75kangnj@yeongnam.com

2025.12.09

[경북을 이끌 K과학자 열전] 김오룡 교수, 한국 뇌종양 수술의 길을 개척한 거목…경북 의료의 미래를 설계하다

"의료의 중심은 기술이 아니라 신뢰입니다." 의학은 생명을 다루기 때문에 매 순간이 절박하다. 40년간 뇌종양 수술이라는 가장 험난한 의료 현장을 지켜온 김오룡 K-과학자(영남대학교 명예교수)가 한결같이 강조해온 원칙이다. 생명과 가장 가까운 곳에서 의사의 책임을 가장 엄격하게 묻는 분야, 그가 선택한 신경외과는 당시 의사들조차 기피하던 고난도의 영역이었다. 그는 주저하지 않았고, 묵묵히 개척한 길은 한국 뇌종양 수술과 연구의 한 축을 세우는 기반이 됐다. 총장·기관장이 아닌, 다시 '의사이자 과학자'의 자리로 돌아온 그는 이제 경북의 필수의료 강화를 위한 K-과학자로서 새로운 여정을 시작한다. 경북 북부의 의료 공백 해소, 중증 응급체계 구축, 지역 의사 양성 등 그의 전문성과 경륜은 경북이 직면한 의료 불균형 문제 해결의 핵심 자산으로 주목받고 있다. 지역 의료의 지속 가능성을 좌우하는 문제들이 한꺼번에 쏟아지는 가운데, 그가 지닌 임상 경험과 정책 감각이 더욱 절실해진 이유다. ◆ 뇌종양 수술 1천800건… 한국 신경외과의 토대를 세우다 대구에서 태어난 김 교수는 경북대 의학과에서 학사·석사·박사 학위를 모두 마친 뒤, 1988년 영남대 의과대학 교수로 부임했다. 당시만 해도 뇌종양 수술은 극히 위험하고 장비도 열악해 의사들이 기피하던 분야였다. 생명을 살리기 위해서는 순간의 판단력, 고도의 집중력, 전신을 소모하는 체력이 동시에 요구되는 영역이었다. 그럼에도 그는 "가장 어려운 분야일수록 누군가는 해야 한다"는 신념으로 뇌종양 분야에 뛰어들었다. 젊은 시절 의료봉사 현장에서 체득한 '어려운 자리일수록 먼저 서야 한다'는 태도는 그의 선택을 오랜 기간 지탱한 가치였다. 환자의 생명과 직결되는 선택 앞에서 그는 단 한 번도 뒷걸음하지 않았다. 그가 집도한 뇌수술은 총 4천300건. 그중 뇌종양 수술이 1천800건, 뇌손상·응급 뇌수술이 2천500건에 달한다. 이는 단순한 집계가 아니라, 국내 신경외과학의 발전 흐름을 그대로 관통하는 기록이다. 당시 국내 의료환경은 장비와 기술 모두 선진국과 큰 격차가 있었다. 그는 현미경 미세수술 기법 도입, 환자 감시장치 개선, 수술 접근법 연구 등 기반 확충부터 시작했다. 특히 응급 뇌출혈 환자 수술에서는 '골든타임' 개념이 확립되기 전부터 신속한 수술·집중치료 체계를 정착시키는 데 힘썼다. 이러한 축적된 경험은 영남대병원이 '뇌종양·뇌수술 분야의 전국적 신뢰 병원'으로 자리잡는 데 결정적 기여가 됐다. 환자·보호자가 "영남대로 가면 살릴 수 있다"고 말하던 시절, 그 중심에는 늘 김 교수가 있었다. ◆ 국제무대의 격차를 돌파한 연구자… 한국 뇌종양 연구 기반 구축 1990년대 초, 김 교수는 미국 Mayo Clinic, NYU, UCLA 등 세계 최고 신경외과 기관에서 연수하며 국제 의료현장을 직접 경험했다. 당시 선진국과 한국의 의료기술·장비 격차는 지금보다 훨씬 컸다. 그가 본 미국 병원은 체계화된 다학제 협력이 일상이었고, 고난도 환자를 대상으로 한 임상연구도 활발했다. 반면 한국은 수술 성공에만 매달려야 하는 척박한 환경이었다. 그러나 그는 좌절 대신 "한국에도 학문과 임상이 결합된 체계를 반드시 만들겠다"는 목표를 세웠다. 귀국 후 전국 신경외과 의사들과 함께 '뇌종양연구회'를 창립했고, 이는 이후 '대한뇌종양학회'로 발전해 국내 뇌종양 연구의 제도적 토대를 마련했다. 서양의학을 단순히 받아들이는 수준을 넘어서, 한국 환자 데이터를 기반으로 한 치료 지침을 정립하는 데도 앞장섰다. △미세수술 기구 도입 △환자 감시장치 고도화 △항암제 임상시험 설계 △다학제 진료 확대 등은 그의 역할이 컸다. 특히 국내에 없던 '표준화된 수술·치료 지침' 마련은 이후 전국 병원에 빠르게 확산됐다. 학술 성과도 빼놓을 수 없다. 그는 150여 편의 논문을 발표하고, 신경외과 대표 교과서를 공저하며 학문과 임상의 가교 역할을 충실히 해냈다. 2020년 국제공동연구로 발표한 '뇌종양 전기장 치료(Tumor Treating Fields·TTF)'의 국내 임상효과 분석은 한국 데이터를 세계적으로 알린 사례로 주목받았다. 전기장을 활용해 암세포 분열을 억제하는 치료법이 실제 한국 환자에게도 효과적이라는 결과를 제시하며 국내 의료진의 연구 역량을 각인시켰다. ◆ 교육·제도·학회를 이끈 리더… 한국 의학교육 혁신의 길을 만들다 김 교수의 영역은 병실을 넘어 교육과 정책, 학문 공동체로 확장됐다. 그는 1997년과 2001년 영남대 의대 부학장을 맡아 국내 최초의 의학교육 인증평가를 주도했다. 당시만 해도 전국 의대가 교육 체계 정비를 제대로 갖추지 못했지만, 그는 방대한 자료분석과 교육개편을 이끌어 예비평가를 성공적으로 통과시켰다. 이는 한국 의학교육의 질적 향상을 이끈 결정적 전환점으로 평가된다. 영남대병원 병원장(2005~2007) 재임 시절에는 연구 중심 병원체계 구축, 전공의 교육 프로그램 혁신, 근거중심의학 확립 등을 추진했다. 이후 대한뇌종양학회 회장, 대한신경외과학회 회장을 맡으며 국내 신경외과계를 '다학제 협력'과 '데이터 기반 치료' 시대로 이끌었다. 현재 그는 건강보험심사평가원 대구·경북심사평가위원장으로 활동하며 의료정책의 합리성과 공정성 확립에 기여하고 있다. "신뢰는 반복된 검증에서 나온다"는 그의 소신은 연구실·수술실·강의실을 넘어 의료 제도 전반으로 이어지고 있다. 김오룡 교수는 경북 의료가 처한 현실을 냉정하게 바라본다. 전국 최상위 수준의 한국 의료 시스템이지만, 그 혜택이 지역마다 동일하게 돌아가지 않는 점은 여전히 큰 과제다. 특히 △경북 북부권의 중증질환 사망률 △농산어촌 지역의 응급의료 접근성 △전원의 지연과 의료 공백 등은 구조적 취약성을 보여준다. 그는 지역 의료 격차를 해소하기 위해 '장기적 인재양성 + 단기적 의료전달체계 강화'를 병행해야 한다고 강조한다. △지역 의사 양성을 위한 의대 설립 △병원 간 협력 강화 △중증 응급 후송체계 정비 △간호·의료기사 인력 확충 등이 그의 구체적 제언이다. 또한 "임상과 연구가 연결되어야 지속 가능한 의료가 가능하다"며, 지역에서도 고난도 치료와 임상연구가 병행되는 생태계 구축을 장기 목표로 제시했다. ◆ K-과학자로서의 새로운 사명… '사람 중심 의료'로 경북의 미래를 설계하다 이번 K-과학자 프로젝트에서 김 교수에게 주어진 역할은 경북 의료의 불균형을 해소하기 위한 실천적 과업이다. △경북 의대 설립 타당성 분석 △필수의료 전달체계 구축 △중증환자 후송 시스템 정비 △지역 의료통계 분석 등은 단순 자문이 아니라, 지역이 스스로 의료시스템을 지켜낼 수 있도록 만드는 기초작업이다. 그의 비전은 분명하다. "의료는 기술이 아니라 신뢰이며, 신뢰는 생명을 지키는 체계에서 나온다." 그가 40년간 지켜온 철학은 이제 경북의 지속 가능한 의료 생태계를 구축하는 방향으로 확장되고 있다. 김오룡 K-과학자의 다음 행보는, 한평생 붙들어온 '사람 중심의 의학'을 지역의 미래로 연결하는 여정이다. 경북의 구조적 취약성을 극복하고, 어떤 지역·어떤 상황에서도 도민이 안심하고 치료받을 수 있는 의료체계를 만드는 것이 그의 새로운 사명이다. 정운홍기자 jwh@yeongnam.com

2025.12.03

김광열 군수 “군민이 중심이 되는 지속가능 영덕 만들 것”

김광열 영덕군수는 "초대형 산불의 상처가 아직 남아 있지만 영덕은 회복을 넘어 미래로 나아가고 있다"라고 말했다. 그는 취임 후 군 전체 마을회관과 경로당을 찾아 다니며 900여 건의 숙원사업 해결과 약 3천건에 가까운 생활민원 불편을 해소하는 등 군민이 필요로 하는 문제부터 집중했다. 김 군수는 "군민과의 소통과 청렴 회복이 행정의 기본"이라며 공약이행평가 3년 연속 최우수 등급 달성과 13년 만에 종합 청렴도 3등급 회복을 성과로 꼽았다. 또 그는 영덕의 미래 경쟁력을 결정할 성장축으로 3대 전략을 제시했다. 10조 원 규모의 에너지 프로젝트와 '바람과 햇빛 연금' 모델, 강구항 중심의 수산 클러스터, 웰니스 관광 기반 구축이 핵심이다. 김 군수는 지역경제 활성화를 위한 전략적 방안을 설명했다. 그는 "철도와 고속도로 개통으로 체류형 관광의 경쟁력이 높아졌다"라고 강조하면서 "경북동해안 유네스코 세계지질공원 중심지점인 블루로드 중심의 관광을 활성화시키고 각종 전국대회 유치 등의 스포츠 산업의 육성 할 것"이라고 밝혔다. 특히 스포츠는 올해만 해도 축구와 마라톤, 탁구, 야구 등 사계절 다양한 종목의 대회가 개최되면서 총 21만 여 명의 선수단과 방문객이 영덕을 찾았다. 이에 따른 직·간접 경제효과는 약 162억 원으로 영덕군은 추산했다. 김 군수는 "스포츠는 단순한 경기 유치를 넘어 지역경제를 실질적으로 견인하는 산업으로 확실해졌기에 영덕 경제의 보이지 않는 성장 엔진 중 하나로 확고히 자리잡았다"라고 강조했다. 그리고 그는 "군민이 주도하는 삼각축 성장 전략을 중심으로 2040년 지속가능도시의 표준을 만들겠다"라고 밝혔다. 남두백기자 dbnam@yeongnam.com

2025.12.02

영덕군, ‘회복을 넘어 2040을 향한 대전환 로드맵’ 전략

지난해 3월, 경북 내륙에서 시작된 초대형 산불은 의성과 안동, 청송, 영덕 등을 휩쓸며 수만여 ㏊의 산림과 주거지를 삼켰다. 영덕군만 해도 산림 1만6천여 ha 이상이 불타고 송이 산지와 임산물 생산기반이 초토화됐다. 다수의 마을 공동체는 해체의 위기를 맞았고 관광객 발길은 순간 급감했다. 그러나 재난의 상흔을 복구의 출발점으로 삼은 영덕은 이제 회복을 넘어 미래로 나아가고 있다. 영덕군은 신재생에너지 프로젝트와 웰니스 관광 산업 육성, 수산물 클러스터 구축을 축으로 하는 '3대 미래전략'을 본격화하며 2040년을 향한 지속가능한 성장 도시의 밑그림을 그리고 있다. ▲10조 원 규모 신재생에너지 프로젝트 산불로 잿빛이 된 산자락에 지금은 거대한 풍력타워의 설계도가 펼쳐지고 있다. 영덕군이 추진하는 신재생에너지 프로젝트는 총사업비 10조 원 규모로 군 단위에서는 전국 최대 수준이다. 이 사업의 핵심은 군민참여형 이익공유 모델인 '바람과 햇빛 연금' 제도다. 풍력·태양광 발전으로 얻은 수익을 주민에게 배당하고 복지사업과 지역투자에 재투입하는 순환경제 시스템이 핵심이다. 전남 신안군의 사례가 이를 뒷받침한다. 신안군은 2024년 기준 전체 군민 3만8천 명 중 43%인 1만6천 명이 '햇빛연금'과 '햇빛아동수당'을 받는다. 연간 120억 원이 지역사회로 환원되며 1인당 평균 80만 원의 현금이 지급되는 것으로 알려졌다. 영덕군은 이를 벤치마킹해 풍력과 태양광을 결합한 바람과 햇빛 연금㎿ 모델을 도입할 계획이다. 군은 '군민주도·에너지 순환경제·지속가능한 영덕발전'을 3대 비전으로 그린에너지 10대 프로젝트를 본격화했다. 주요 사업은 군민 이익공유 체계 구축, 에너지 자치법규 제정, 민관 혼합형 육상풍력단지 조성, 영농형 RE100 시범단지, 국가주도 동해안 1호 해상풍력 타당성 조사, 산·학·연·관 거버넌스 체계 확립 등이다. 개발 규모는 지품면 200㎿급 육상풍력단지와 1.5GW(기가와트)급 해상풍력단지, ㎿급 영농형 태양광 시범단지 등으로 총 10조 원 이상으로 예상했다. 사업이 완료되면 정부지원금 2조 원 이상이 유입되고 기업 유치·건설 경기 활성화·청년 일자리 창출 등지역경제 전반에 연간 1조 원 이상의 경제효과를 기대하고 있다. 무엇보다 주민이 발전사업의 주체가 되어 생산·운영·수익 배분에 참여하는 구조를 통해 지역이익의 역외 유출 문제를 막고 에너지가 곧 복지로 순환하는 지속가능한 지방자립형 경제 모델이 완성될 전망이다. ▲ 웰니스 관광, 재난 상처 치유하는 회복 산업 산불 이후 관광객 감소로 지역 상권이 침체되자 영덕군은 '웰니스 관광'을 새로운 성장 동력으로 눈을 돌렸다. 영덕은 이미 문화체육관광부·한국관광공사로부터 추천 웰니스 관광지로 선정된 인문힐링센터 여명과 고래불국민야영장을 중심으로 명성을 쌓아왔다. 특히 지난해 경상북도와 공동 개최한 '영덕 국제 H-웰니스 페스타'는 국내외 3만 명이 방문하며 큰 성과를 올렸다. 의료·문화·스포츠가 융합된 웰니스 프로그램은 자연 치유의 도시라는 영덕의 새로운 정체성을 각인시켰다. 영덕군은 이런 성과를 바탕으로 경북 제1호 K-웰니스 도시로 지정되었으며 올해 '2025 K-브랜드 어워즈'에서 2년 연속 웰니스 관광도시 부문 수상을 차지했다. 웰니스 산업은 전 세계 시장 6조 3천억 달러로 국내의 한방·의료·미용 등 연관 산업 성장 잠재력이 큰 산업 중 하나로 분석되고 있다. 이에 영덕군은 10개년 중장기 로드맵을 마련해 △해양·산림·농업 융합형 웰니스 산업 육성 △한방·아유르베다 산업 고도화 △글로벌 웰니스 기업 박람회 유치 △스포츠·문화형 체류관광 확대 등을 추진 중이다. 또 블루로드 테마로드 정비와 관어대 전망 웰니스 관광지 개발, 한방웰니스센터 건립 등 인프라 확충에도 속도를 내고 있다. 이러한 노력이 지역주민에게는 심리적 회복과 경제적 활력을, 관광객에게는 치유와 재생의 경험으로 이어지고 있다. ▲ 1천300억 규모 수산 클러스터 영덕의 또 다른 성장축은 바다다. 영덕군은 대게·가자미·오징어 등 지역 수산자원을 기반으로 전국 최대 규모의 '스마트 수산물 클러스터'를 구축하고 있다. 핵심사업은 경북 스마트 수산가공 종합단지 조성사업, 강구항 어촌신활력 증진사업, 제2로하스 농공단지 조성사업, 강구해상대교 건설 등 1천300억 원 규모다. 이들 사업은 생산·가공·산업관광·유통이 결합된 복합형 산업클러스터로 청년 창업 지원과 수산식품 가공산업, 어촌관광을 동시에 육성한다. 특히 강구항 일대에 조성 중인 스마트 가공단지는 자동화·디지털 냉동기술을 접목해 기존 수산물 가공을 첨단 산업으로 전환하고 수출 기반을 확대하는 미래형 수산산업 플랫폼으로 운영될 예정이다. 또한 수산 클러스터와 연계된 '어촌신활력사업'은 청년 귀어귀촌 지원, 어촌계 창업 육성, 수산체험관광 프로그램 등을 통해 청년 정주 기반을 강화하고 인구 유입 효과도 기대된다. 수산 클러스터가 완성되면 영덕은 '대게와 블루푸드의 수도'로 도약하고 환동해 경제권의 주요 해양거점으로 자리매김할 것으로 기대된다. 영덕군의 3대 미래전략은 단순한 산업정책이 아니다. 이는 산불 이후 무너진 공동체를 다시 세우고 지역의 정체성과 자립기반을 재구성하려는 재생의 비전이다. 신재생에너지로 지역과 주민들의 수익구조를 바꾸고 웰니스 관광으로 상처를 치유하며 수산 클러스터로 산업기반을 복원한다. 이 세 축은 각각 다른 분야지만 모두 지속가능한 순환경제라는 하나의 목표로 연결된다. 남두백기자 dbnam@yeongnam.com

2025.12.02