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지난달 구미에서 우리 밀로 빵을 만드는 구미시 우리 밀 산업 발전협의체 회원과 김장호(오른쪽 일곱번째) 구미시장이 밀가루를 들고 기념촬영을 하고 있다.<구미시 제공> |
경북 구미시가 밀·콩 이모작 재배로 농가 소득을 증가하는 식량 대전환 사업을 추진한다.
올해부터 5년간 50억 원을 투입하는 식량 대전환 사업은 23억 원을 들여 165㎡ 규모의 밀 제분시설, 100㏊ 면적의 밀·콩 재배단지, 165㎡의 밀 체험장, 20㏊의 국립종자원 밀 종자 씨받이밭 조성 등을 통해 쌀 생산을 밀·콩 이모작 재배 정책으로 바꾸는 것이 핵심이다.
농가 소득 향상을 위한 밀 산업 시범 밸리, 들녘 특구 시범단지 조성, 논 이모작 시범 생산, 제빵에 적합한 우리 밀·콩 품종(백강, 황금알) 도입으로 재배 표준화, 우리 밀·콩가루 고급화 사업도 병행한다.
지난 5월 구성한 구미시 우리 밀 발전협의체는 제분된 밀가루를 짧은 시간에 소비자에게 공급할 수 있는 새로운 시스템을 구축해 오는 10월 구미 푸드 페스티벌에서 다양한 우리 밀 제품을 선보인다.
한편, 2013년 국민 1인당 쌀 소비량은 67.2㎏에서 지난해 56.7㎏으로 떨어졌으나, 제2 주곡인 밀의 자급률은 1% 수준에 머물러 식량 수급 불균형 해소가 필요한 시점이다.
김장호 구미시장은 "밀·콩으로의 식량 대전환은 생산 농가 수익 창출과 생산·소비자 단체가 상생할 수 있는 농촌 부자 사업"이라고 말했다.
백종현기자 baekjh@yeongnam.com

백종현
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